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Thunder Mountain Longhorn Chilipflanze mit sehr langen roten Früchten

Thai Thunder Mountain Long Horn - Chilipflanze

€3,99 EUR
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Saison 2026 ausverkauft.

Der Vorverkauf für 2027 startet Anfang Jänner. Der Pflanzenversand erfolgt voraussichtlich ab Mitte April.
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Was macht's besonders?

Thunder Mountain Longhorn fällt schon durch die Fruchtform auf: Die sehr langen, dünnen Chilis können rund 30 cm und mehr erreichen, hängen oft gedreht an der Pflanze und reifen leuchtend rot ab.

Die Sorte stammt aus der chinesischen Provinz Guizhou – nicht aus Thailand – und verbindet eine klare mittlere bis kräftige Schärfe mit dünnem Fruchtfleisch. Genau das macht sie hervorragend zum Trocknen, für Flocken und für die asiatische Küche.

Geschmack & Verwendung

Thunder Mountain Longhorn schmeckt klar, würzig und leicht fruchtig-süß. Die Schärfe wird häufig im mittleren bis kräftigen Bereich eingeordnet und kann je nach Anbaubedingungen deutlich variieren.

Durch die extrem langen, dünnwandigen Früchte eignet sich die Sorte besonders gut zum Trocknen. Daraus lassen sich aromatische Chiliflocken oder Pulver herstellen. Frisch passt sie hervorragend in Wokgerichte, gebratene Nudeln, Chiliöl, scharfe Brühen oder fein geschnitten über Reisgerichte.

Wer ganze getrocknete Chilis verwendet, bekommt mit den langen roten Früchten außerdem einen starken optischen Akzent.

Frucht & Pflanze

Die schlanken Früchte erreichen häufig 25–35 cm, in sehr guten Bedingungen auch darüber. Sie wachsen lang, schmal und oft stark gebogen oder gedreht und reifen von Grün zu Rot.

Die Pflanze kann kräftig wachsen und etwa 100–150 cm erreichen. Bei hohem Fruchtbehang hängen zahlreiche lange Schoten von der verzweigten Krone – entsprechend lohnt sich etwas Platz und gegebenenfalls eine Stütze.

Anbau & Pflege

Wir empfehlen einen sonnigen, warmen und geschützten Standort. Thunder Mountain Longhorn gehört zu Capsicum annuum und kommt mit unserem Sommer meist etwas besser zurecht als sehr spät reifende Chinense-Superhots.

Im Topf mindestens 8 Liter, besser 10 Liter einplanen; 15–20 Liter sind ideal für kräftigen Wuchs. Gleichmäßig gießen, Staunässe vermeiden und während der Fruchtbildung regelmäßig düngen.

Fürs Trocknen die Früchte vollständig rot ausreifen lassen und anschließend luftig trocknen oder schonend dörren.

Sortendaten

Botanische Art: Capsicum annuum
Herkunft: Guizhou, China
Weitere Namen: Thunder Mountain Longhorn / Thunder Mountain Long Horn
Schärfe: mittelscharf bis scharf
Scoville: häufig um 20.000–40.000 SHU, je nach Linie und Bedingungen variabel
Geschmack: würzig, leicht fruchtig-süß
Fruchtfarbe: grün → rot
Fruchtgröße: häufig ca. 25–35 cm, einzelne Früchte länger
Fruchtform: extrem lang, dünn, oft gebogen oder gedreht
Pflanzenhöhe: ca. 100–150 cm
Wuchs: kräftig und gut verzweigt
Reifezeit: mittel
Standort: sonnig, warm und geschützt
Geeignet für: Topf, Terrasse, Gewächshaus und geschütztes Freiland
Topfgröße: mindestens 8 Liter, besser 10 Liter; ideal 15–20 Liter
Verwendung: Wokgerichte, Chiliöl, Brühen, Trocknen, Flocken und Pulver
Überwinterung: frostfrei möglich
Besonderheit: außergewöhnlich lange, dünne und häufig gedrehte Früchte

Thunder Mountain Longhorn Chilipflanze mit sehr langen roten Früchten

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Thunder Mountain Longhorn – außergewöhnlich lange Chili aus China

Die Thunder Mountain Longhorn Chilipflanze ist vor allem wegen ihrer spektakulär langen Früchte bekannt. Die dünnen, oft gedrehten Schoten können rund 30 cm und mehr erreichen und reifen leuchtend rot ab.

Woher stammt Thunder Mountain Longhorn?

Die Sorte stammt aus Guizhou in China. Trotz der Bezeichnung „Thai“ im aktuellen Produkttitel ist Thunder Mountain Longhorn botanisch und historisch eine chinesische Capsicum-annuum-Sorte.

Warum eignet sie sich so gut zum Trocknen?

Die Früchte sind sehr lang und dünnwandig. Dadurch verlieren sie vergleichsweise schnell Feuchtigkeit und eignen sich hervorragend für ganze getrocknete Chilis, Flocken oder Pulver. Frisch funktionieren sie besonders gut in Wokgerichten und Chiliöl.

Thunder Mountain Longhorn im Vergleich

Wenn du kompaktere asiatische Früchte bevorzugst, ist Thai Red eine naheliegende Alternative. Weitere Sorten aus unserer Aufzucht findest du bei allen Chilipflanzen.

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

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