Rio Largo – Besonderheiten der Sorte
Rio Largo ist eine Züchtung von ReinSaat für Markt- und Hausgärtnerei. Die Sorte wächst indeterminiert und bildet ovale, rote Früchte mit dickem Fruchtfleisch. Sie reift etwa in der Mitte der Tomatensaison und eignet sich für den Kalttunnel sowie für geschützte Freilandplätze.
Frucht, Geschmack und Verwendung
Die Früchte wiegen ungefähr 100 bis 150 Gramm und besitzen eine feste, fleischige Struktur. Ihr Geschmack ist ausgewogen, aromatisch und klassisch tomatig. Rio Largo kann frisch in Salaten, Bruschetta und zur Jause verwendet werden. Gleichzeitig eignet sie sich für Sauce, Suppe, zum Trocknen und zum Einkochen.
Anbau im Beet oder Topf
Als hohe Stabtomate wird Rio Largo an einer stabilen Rankhilfe geführt und regelmäßig angebunden. Ein bis zwei Haupttriebe sorgen für eine übersichtliche Kultur. Vollsonnig, warm und möglichst geschützt pflanzen. Im Kübel mindestens 25 Liter Erde verwenden und starke Schwankungen der Bodenfeuchte vermeiden.
Tomatenjungpflanze aus eigener Anzucht
Wir ziehen die Rio Largo Tomatenpflanze in unserem Familienbetrieb in Illmitz selbst an. Die Jungpflanze wird nach dem Versand zunächst hell und geschützt aufgestellt und schrittweise an direkte Sonne und Wind gewöhnt. Dauerhaft ins Freiland kommt sie erst, wenn keine Spätfröste mehr zu erwarten sind.