Russische Reisetomate – Besonderheiten der Sorte
Die Russische Reisetomate wird auch Reisetomate, Voyage oder Travel genannt. Ihre tiefroten Früchte bestehen aus mehreren deutlich abgegrenzten Segmenten, die sich meist einzeln abbrechen lassen. Die Sorte stammt nach verbreiteten Sortenbeschreibungen aus Guatemala; der Zusatz „russisch“ bezeichnet keine gesicherte russische Herkunft.
Frucht, Geschmack und Verwendung
Eine Frucht wiegt meist etwa 100 bis 130 Gramm, die einzelnen Segmente ungefähr 20 bis 40 Gramm. Das feste Fruchtfleisch tritt an der kleinen Bruchstelle nur wenig saftig aus. Geschmacklich ist die Reisetomate würzig-aromatisch und deutlich säuerlich. Sie lässt sich gut teilen und passt zu Jause, Picknick, Wanderung und Salat.
Anbau im Beet oder Topf
Bei Stabkultur wächst die Sorte bis etwa 200 bis 250 Zentimeter und wird regelmäßig ausgegeizt. Alternativ kann sie mehrtriebig an einem stabilen Gitter geführt werden. Ein vollsonniger, warmer und möglichst regengeschützter Standort ist günstig. Im Topf mindestens 25 Liter Erde einplanen.
Tomatenjungpflanze aus eigener Anzucht
Wir ziehen die Russische Reisetomate Tomatenpflanze in unserem Familienbetrieb in Illmitz selbst an. Die Jungpflanze wird nach dem Versand zunächst hell und geschützt aufgestellt und schrittweise an direkte Sonne und Wind gewöhnt. Dauerhaft ins Freiland kommt sie erst, wenn keine Spätfröste mehr zu erwarten sind.