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NuMex Suave Chilipflanze mit orangefarbenen milden Früchten

NuMex Suave - Chilipflanze

€3,99 EUR
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Steuern inklusive. Versand wird an der Kasse berechnet.

Saison 2026 ausverkauft.

Der Vorverkauf für 2027 startet Anfang Jänner. Der Pflanzenversand erfolgt voraussichtlich ab Mitte April.
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Was macht's besonders?

NuMex Suave ist eine besondere Habanero-Linie für alle, die das typische fruchtige Capsicum-chinense-Aroma möchten, aber auf die extreme Habanero-Schärfe verzichten wollen.

Die Suave-Linie wurde an der New Mexico State University gezielt als sehr milde Habanero entwickelt. Die bekannten Suave-Typen liegen nur bei wenigen hundert Scoville statt bei Hunderttausenden.

Wir ziehen unsere NuMex Suave selbst in Illmitz auf. Damit ist sie eine spannende Wahl für aromatische Gerichte, in denen Habanero-Charakter gefragt ist, ohne dass die Schärfe dominiert.

Geschmack & Verwendung

Der besondere Reiz von NuMex Suave liegt im Habanero-ähnlichen Aroma bei sehr niedriger Schärfe. Fruchtige, tropische Noten stehen deutlich stärker im Vordergrund als Capsaicin.

Dadurch lässt sich die Chili großzügiger verwenden – frisch in Salaten, fein gehackt in Dressings, geröstet zu Gemüse, in Marinaden, Relishes oder fruchtigen Chutneys. Auch für Gerichte, bei denen normale Habaneros schnell zu scharf wären, ist sie interessant.

Die NuMex-Suave-Linie wurde gerade für diese Kombination aus chinense-Aroma und sehr geringer Schärfe entwickelt.

Frucht & Pflanze

NuMex Suave gehört zu Capsicum chinense und wurde an der New Mexico State University als milde Habanero-Linie entwickelt.

Die bekannten NuMex-Suave-Typen tragen relativ große, fleischige, habaneroähnliche Früchte. Je nach Suave-Linie reifen sie orange oder rot ab.

Unser Produkt wird als NuMex Suave geführt. Da der Sortenname im Handel nicht immer mit dem Farbzusätz „Orange“ oder „Red“ angegeben wird, beschreiben wir die gemeinsamen Merkmale der Suave-Linie und vermeiden eine ungesicherte Farbzuschreibung.

Anbau & Pflege

Wir empfehlen für NuMex Suave einen vollsonnigen, warmen und geschützten Standort. Trotz der geringen Schärfe bleibt sie botanisch eine Capsicum chinense und profitiert deshalb von viel Wärme und einer langen Saison.

Für die Topfkultur empfehlen wir mindestens 8 Liter, besser 10 Liter Erdvolumen. Wenn ausreichend Platz vorhanden ist, sind 15–20 Liter ideal.

Das Substrat sollte nährstoffreich und gut drainiert sein. Gleichmäßig gießen, aber Staunässe vermeiden. Während Wachstum und Fruchtbildung regelmäßig und maßvoll mit geeignetem Tomaten- oder Gemüsedünger versorgen.

Die Pflanze ist frostempfindlich und kann frostfrei überwintert werden.

Sortendaten

Botanische Art: Capsicum chinense
Züchtung: NuMex-Suave-Linie der New Mexico State University
Schärfe: sehr mild; bei uns Schärfegrad 0
Scoville: bekannte Suave-Typen nur wenige hundert SHU, deutlich unter 1.000 SHU
Geschmack: fruchtig, aromatisch, Habanero-typisch bei sehr geringer Schärfe
Fruchtform: fleischig und habaneroähnlich
Fruchtfarbe: je nach Suave-Linie orange oder rot
Standort: vollsonnig, warm und geschützt
Geeignet für: Topf, Terrasse, Gewächshaus und geschütztes Freiland
Topfgröße: mindestens 8 Liter, besser 10 Liter; ideal 15–20 Liter
Verwendung: frisch, Dressings, Marinaden, Relishes, Rösten und Chutneys
Überwinterung: frostfrei möglich
Besonderheit: Habanero-Aroma bei nur sehr geringer Schärfe

NuMex Suave Chilipflanze mit orangefarbenen milden Früchten

NuMex Suave - Chilipflanze

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NuMex Suave – Habanero-Aroma mit kaum Schärfe

NuMex Suave ist die Antwort auf eine ungewöhnliche Frage: Wie bekommt man das typische fruchtige Aroma einer Habanero, ohne die enorme Schärfe? Die an der New Mexico State University entwickelte Suave-Linie gehört zu Capsicum chinense und wurde gezielt auf sehr geringe Schärfe selektiert. Damit passt sie hervorragend in unsere Auswahl an Habanero-Pflanzen.

Wie scharf ist NuMex Suave?

Während klassische Habaneros oft im sechsstelligen Scoville-Bereich liegen, erreichen die bekannten NuMex-Suave-Typen nur wenige hundert SHU. NMSU dokumentiert für die Suave-Linie Werte deutlich unter 1.000 SHU. Unser Produkt führen wir entsprechend mit Schärfegrad 0.

Habanero-Aroma ohne extreme Schärfe

Die geringe Schärfe verändert die Verwendungsmöglichkeiten deutlich. NuMex Suave kann großzügiger eingesetzt werden und bringt fruchtige, tropische chinense-Aromen in Salate, Dressings, Marinaden, Relishes, Chutneys oder geröstetes Gemüse. Wer Habanero geschmacklich spannend findet, aber mit 100.000 SHU und mehr nichts anfangen kann, bekommt hier eine sehr ungewöhnliche Alternative.

NuMex Suave Orange oder Red?

Die New Mexico State University hat mehrere Suave-Typen veröffentlicht, darunter Orange und Red. Unser Produkt wird bewusst als NuMex Suave geführt. Da die Farbbezeichnung in Saatgutlinien nicht immer einheitlich mitgeführt wird, legen wir auf dieser Seite den Schwerpunkt auf die gemeinsamen, belastbar dokumentierten Merkmale: Capsicum chinense, Habanero-Typ und extrem niedrige Schärfe.

NuMex Suave im Topf anbauen

Trotz der milden Früchte hat die Pflanze die gleichen Wärmebedürfnisse wie andere Capsicum chinense. Ein sonniger, geschützter Standort ist ideal. Im Topf empfehlen wir mindestens 8 Liter, besser 10 Liter; ideal sind 15–20 Liter. Eine weitere interessante NuMex-Züchtung in unserem Sortiment ist die NuMex Big Jim.

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

Absolut empfehlenswert!

Absolut empfehlenswert! Ich bin restlos begeistert von diesem Chili-Pflanzenhändler. Die Qualität der Pflanzen ist erstklassig, kräftig und kerngesund – man merkt sofort, dass hier mit Leidenschaft und Fachwissen gearbeitet wird.
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— Herr A.T. via Google

Meine jährliche Freude

„Meine jährliche Freude ist da – kleine Chilipflanzen, ganz viel Liebe!“

Ich bin so glücklich mit meinen Chilipflanzen!

Wie jedes Jahr kamen sie in perfektem Zustand an – gesund, frisch und voller Leben. Ich bin unglaublich dankbar für die Sorgfalt und Liebe, die Sie in jede Bestellung stecken. Diese kleinen Pflanzen bereiten mir so viel Freude, und es zeigt wirklich, dass Sie alles tun, um Ihre Kunden zufrieden zu stellen. Vielen Dank für Ihren wunderbaren Service! Ich freue mich schon jetzt darauf, nächstes Jahr wieder zu bestellen.

— Frau L.Ü. via Google

langjähriger Kunde

Seit Jahren beziehe ich mein Chillipulver von der Familie Tschida es ist das beste was man kaufen kann, ausserdem ist die Familie immer sehr freundlich und zuvorkommend ich kann die Produkte nur jeden empfehlen.

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#1 Schärfe Lieferant

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Tschida Tschili - wo Schärfe und Geschmack eine Symbiose eingehen. Die Chili Produkte sind einfach nur Top. Ich liebe Schärfe, jedoch brennen dir viele Produkte einfach nur ein Loch in die Zuge ohne Geschmack zu liefern. Bei Tschida Tschili ist das zu 100% anders. Für den trainierten Gaumen ist alles gut essbar. Die Aromatik der Produkte ist dem Schärfegrad angepasst, wodurch wirklich köstlichste Produkte entstehen.

Ich besuche den Betrieb hin und wieder im Rahmen meiner kulinarischen Touren mit Gruppen. Was soll ich sagen? Jan und seine Familie sind einfach die perfekten Gastgeber. Sympathisch, authentisch und echt "ümizarisch". Ich bin wirklich immer gerne bei euch!

— Frau J.Z. via Google