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Habanero Peruvian White Chilipflanze mit kleinen cremeweißen Früchten

Habanero Peruvian White - Chilipflanze

€3,99 EUR
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Saison 2026 ausverkauft.

Der Vorverkauf für 2027 startet Anfang Jänner. Der Pflanzenversand erfolgt voraussichtlich ab Mitte April.
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Was macht's besonders?

Klein, cremeweiß und deutlich schärfer als sie aussieht: Habanero Peruvian White ist eine kompaktere Habanero-Sorte mit kleinen, hell abreifenden Früchten und typischer Chinense-Aromatik.

Die Sorte stammt aus Peru und verbindet etwa 100.000–350.000 Scoville mit fruchtigen, leicht rauchigen Noten. Wir ziehen unsere Peruvian-White-Pflanzen selbst in Illmitz auf – eine schöne Wahl für alle, die bei Habaneros einmal eine ungewöhnliche Fruchtfarbe suchen.

Geschmack & Verwendung

Peruvian White schmeckt fruchtig, aromatisch und leicht rauchig. Die Schärfe liegt im typischen Habanero-Bereich von etwa 100.000–350.000 Scoville.

Die kleinen hellen Früchte eignen sich für helle Chilisaucen, pikante Marinaden, Frucht-Chutneys, Fermente oder zum Einlegen. Auch getrocknet und zu Pulver vermahlen bleiben Farbe und Habanero-Aroma spannend.

Aufgrund der hohen Schärfe empfehlen wir beim Verarbeiten Handschuhe.

Frucht & Pflanze

Die kleinen Früchte sind meist etwa 2–5 cm lang, schmal bis leicht bohnenförmig und reifen von Grün zu Cremeweiß oder sehr hellem Gelb ab.

Habanero Peruvian White wächst kompakter als viele große Chinense-Sorten und erreicht häufig etwa 45–70 cm. Die Pflanze verzweigt sich gut und kann zahlreiche kleine Früchte tragen.

Anbau & Pflege

Wir empfehlen einen vollsonnigen, warmen und geschützten Standort. Aufgrund des eher kompakten Wuchses eignet sich die Sorte sehr gut für die Topfkultur.

Mindestens 8 Liter, besser 10 Liter Topfvolumen einplanen; 15–20 Liter sind ideal, wenn der Platz vorhanden ist. Nährstoffreiches, gut drainiertes Substrat verwenden, gleichmäßig gießen und Staunässe vermeiden.

Die Pflanze ist nicht frosthart, kann aber hell und frostfrei überwintert werden.

Sortendaten

Botanische Art: Capsicum chinense
Herkunft: Peru
Weitere Namen: Peruvian White Habanero / White Habanero
Schärfe: sehr scharf
Scoville: ca. 100.000–350.000 SHU
Geschmack: fruchtig, aromatisch, leicht rauchig
Fruchtfarbe: grün → cremeweiß bis sehr hellgelb
Fruchtgröße: ca. 2–5 cm
Fruchtform: klein, schmal bis bohnen- bzw. kugelförmig
Pflanzenhöhe: ca. 45–70 cm
Wuchs: kompakt, buschig und gut verzweigt
Reifezeit: mittelspät, etwa 80–90 Tage unter warmen Bedingungen
Standort: vollsonnig, warm und geschützt
Geeignet für: Topf, Terrasse, Gewächshaus und geschütztes Freiland
Topfgröße: mindestens 8 Liter, besser 10 Liter; ideal 15–20 Liter
Verwendung: helle Chilisaucen, Marinaden, Chutneys, Fermentation, Einlegen und Pulver
Überwinterung: frostfrei möglich
Besonderheit: kleine cremeweiße Früchte mit typischer Habanero-Schärfe

Habanero Peruvian White Chilipflanze mit kleinen cremeweißen Früchten

Habanero Peruvian White - Chilipflanze

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Habanero Peruvian White – kleine weiße Habanero mit großer Schärfe

Die Habanero Peruvian White Chilipflanze stammt aus Peru und fällt durch ihre kleinen, cremeweißen Früchte auf. Trotz der unauffälligen Farbe liegt sie mit etwa 100.000–350.000 SHU auf klassischem Habanero-Niveau. Weitere Habanero-Typen findest du in unserer Habanero-Pflanzen-Auswahl.

Wie scharf ist Peruvian White Habanero?

Typisch sind ungefähr 100.000–350.000 Scoville Heat Units. Geschmacklich zeigt die Sorte die fruchtige Chinense-Aromatik, ergänzt um leicht rauchige Noten.

Kleine Früchte, kompakter Wuchs

Peruvian White bleibt meist kompakter als viele andere Habaneros. Die kleinen hellen Früchte machen die Pflanze auch optisch interessant und eignen sich besonders gut für Töpfe auf sonnigen Terrassen.

Weitere Habaneros entdecken

Wenn du unterschiedliche Fruchtfarben vergleichen möchtest, sind die rote Habanero Red und die dunkle Habanero Chocolate zwei aromatisch verwandte Alternativen aus unserem Sortiment.

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

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Meine jährliche Freude

„Meine jährliche Freude ist da – kleine Chilipflanzen, ganz viel Liebe!“

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Wie jedes Jahr kamen sie in perfektem Zustand an – gesund, frisch und voller Leben. Ich bin unglaublich dankbar für die Sorgfalt und Liebe, die Sie in jede Bestellung stecken. Diese kleinen Pflanzen bereiten mir so viel Freude, und es zeigt wirklich, dass Sie alles tun, um Ihre Kunden zufrieden zu stellen. Vielen Dank für Ihren wunderbaren Service! Ich freue mich schon jetzt darauf, nächstes Jahr wieder zu bestellen.

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— Frau J.Z. via Google