Die Habanero Chocolate Chilipflanze verbindet die typische Habanero-Fruchtigkeit mit einer dunkleren, leicht rauchig-erdigen Aromatik. Ihre reifen Früchte färben sich tiefbraun und machen die Sorte auch optisch besonders. Weitere eng verwandte Sorten findest du bei unseren Habanero Pflanzen.
Wie scharf ist Habanero Chocolate?
Habanero Chocolate liegt ungefähr bei 250.000–425.000 Scoville Heat Units (SHU). Damit gehört sie klar zu den sehr scharfen Habaneros. Die Schärfe setzt kräftig ein, ohne das fruchtige und leicht erdige Aroma vollständig zu überdecken.
Was unterscheidet die Chocolate Habanero von roten Habaneros?
Neben der schokoladenbraunen Reifefarbe wirkt ihr Aroma meist etwas dunkler und kräftiger. Wer die klassische Habanero in Rot kennt, kann direkt mit unserer Habanero Red vergleichen.
Habanero Chocolate aus unserem Anbau
Wir bauen Habanero Chocolate selbst in Illmitz an. Ihr dunkles Aroma spielt auch in unserer Heißen Schokolade eine wichtige Rolle. Dort trifft die Sorte auf dunkle Aromen und zeigt, dass Habanero nicht nur aus Schärfe besteht.