Gelbe Johannisbeere – Besonderheiten der Sorte
Die Gelbe Johannisbeere ist eine buschig wachsende Wildtomate aus der Sortenerhaltungszüchtung von ReinSaat. Sie bildet viele feine Seitentriebe und lange Rispen mit kleinen gelben Früchten. Im Gegensatz zu einer schlank gezogenen Stabtomate darf sie sich verzweigen; entsprechend sollte von Beginn an genügend Platz eingeplant werden.
Frucht, Geschmack und Verwendung
Die runden Früchte wiegen ungefähr fünf bis acht Gramm. Trotz ihrer geringen Größe besitzen sie einen süßen, kräftigen Wildtomatengeschmack. Sie eignen sich direkt zum Naschen, für Salate, Fingerfood und als gelbe Garnitur. Reife Früchte regelmäßig pflücken, da die zahlreichen Rispen sonst rasch unübersichtlich werden.
Anbau im Beet oder Topf
Die Sorte eignet sich für Freiland, Hochbeet und einen ausreichend großen Topf. Sie wird nicht oder nur sehr wenig ausgegeizt. Ein Rankgitter, Zaun oder mehrere Stäbe helfen dabei, die langen Seitentriebe luftig zu führen. Im Gefäß mindestens 15 bis 20 Liter Erde vorsehen und an heißen Tagen gleichmäßig gießen.
Tomatenjungpflanze aus eigener Anzucht
Wir ziehen die Gelbe Johannisbeere Tomatenpflanze in unserem Familienbetrieb in Illmitz selbst an. Die Jungpflanze wird nach dem Versand zunächst hell und geschützt aufgestellt und schrittweise an direkte Sonne und Wind gewöhnt. Dauerhaft ins Freiland kommt sie erst, wenn keine Spätfröste mehr zu erwarten sind.