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Santa Fe Grande Chilipflanze mit dickfleischigen gelben bis roten Früchten

Santa Fe Grande - Chilipflanze

€3,99 EUR
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Steuern inklusive. Versand wird an der Kasse berechnet.

Saison 2026 ausverkauft.

Der Vorverkauf für 2027 startet Anfang Jänner. Der Pflanzenversand erfolgt voraussichtlich ab Mitte April.
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  • Inventar unterwegs

Was macht's besonders?

Dickfleischig, mild bis pikant und vielseitig: Santa Fe Grande ist eine unkomplizierte Küchenchili mit fleischigen Früchten, die während der Reife von hellem Gelb über Orange bis Rot wechseln. In jeder Reifestufe sind sie ein Genuss.

Mein persönlicher Liebling frisch zur kalten Platte von den milden Chilies.

Mit ungefähr 3.000–5.000 Scoville bringt sie angenehme Schärfe, ohne andere Aromen zu überdecken. Wir ziehen unsere Santa-Fe-Grande-Pflanzen selbst in Illmitz auf und verwenden die Sorte auch in eigenen Produkten.

Geschmack & Verwendung

Santa Fe Grande schmeckt mild, leicht fruchtig und angenehm pikant. Die dicke Fruchtwand sorgt für einen saftigen Biss und macht die Sorte vielseitig in der Küche.

Besonders gut eignet sie sich zum Einlegen, Füllen und Grillen. In Ringe geschnitten passt sie zu Sandwiches, Burgern oder Relishes und lässt sich auch frisch sehr gut verarbeiten.

Die Schärfe liegt ungefähr bei 3.000–5.000 Scoville Heat Units.

Frucht & Pflanze

Santa Fe Grande gehört zu Capsicum annuum. Die konischen, dickfleischigen Früchte werden ungefähr 7–9 cm lang und durchlaufen beim Reifen einen auffälligen Farbwechsel von hellem Gelb über Orange bis Rot.

Die Pflanze wächst kompakt bis buschig und erreicht ungefähr 60–90 cm. Sie trägt bei warmer, gleichmäßiger Kultur zahlreiche Früchte und eignet sich sehr gut für Topf und Terrasse.

Anbau & Pflege

Wir empfehlen einen vollsonnigen, warmen und geschützten Standort. Santa Fe Grande eignet sich gut für Topf, Balkon, Terrasse, Gewächshaus und einen sonnigen Platz im Garten.

Für die Topfkultur empfehlen wir mindestens 8 Liter, besser 10 Liter Erdvolumen. Wenn ausreichend Platz vorhanden ist, sind 15–20 Liter ideal. Das Substrat sollte nährstoffreich und gut drainiert sein; gleichmäßig gießen, aber Staunässe vermeiden.

Während Wachstum und Fruchtbildung regelmäßig und maßvoll düngen. Santa Fe Grande ist frostempfindlich, kann aber frostfrei überwintert und mehrjährig kultiviert werden.

Sortendaten

Botanische Art: Capsicum annuum
Herkunft: USA
Schärfe: mild bis pikant
Scoville: ca. 3.000–5.000 SHU
Geschmack: mild, leicht fruchtig, angenehm pikant
Fruchtfarbe: hellgelb → orange → rot
Fruchtgröße: ca. 7–9 cm
Fruchtform: konisch, dickfleischig
Pflanzenhöhe: ca. 60–90 cm, abhängig von Standort und Kulturbedingungen
Wuchs: kompakt bis buschig
Reifezeit: mittel
Standort: vollsonnig, warm und geschützt
Geeignet für: Topf, Balkon, Terrasse, Gewächshaus und geschütztes Freiland
Topfgröße: mindestens 8 Liter, besser 10 Liter; ideal 15–20 Liter
Verwendung: Einlegen, Füllen, Grillen, Relishes und frische Küche
Überwinterung: frostfrei möglich
Besonderheit: dickfleischige Früchte mit Farbwechsel von Gelb über Orange zu Rot

Santa Fe Grande Chilipflanze mit dickfleischigen gelben bis roten Früchten

Santa Fe Grande - Chilipflanze

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Santa Fe Grande – milde bis pikante Chili mit dickfleischigen Früchten

Die Santa Fe Grande Chilipflanze ist eine vielseitige Capsicum-annuum-Sorte für alle, die aromatische, aber nicht extreme Schärfe suchen. Besonders auffällig ist der Farbwechsel der dickfleischigen Früchte von hellem Gelb über Orange bis Rot.

Wie scharf ist Santa Fe Grande?

Wir ordnen Santa Fe Grande bei ungefähr 3.000–5.000 Scoville Heat Units (SHU) ein. Damit ist sie mild bis pikant und lässt sich sehr vielseitig verwenden.

Santa Fe Grande in der Küche

Durch die dicke Fruchtwand eignet sich Santa Fe Grande hervorragend zum Einlegen, Füllen und Grillen. In Ringen geschnitten passt sie außerdem zu Sandwiches, Burgern und Relishes. Je nach gewünschtem Aroma kannst du die Früchte schon hell ernten oder bis Orange beziehungsweise Rot ausreifen lassen.

Santa Fe Grande aus unserem Anbau

Wir verwenden Santa Fe Grande auch für unsere Gurkerlfee und als Bestandteil unseres Blend Chilipulvers. Weitere Sorten für den eigenen Anbau findest du bei unseren Chilipflanzen.

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

Absolut empfehlenswert!

Absolut empfehlenswert! Ich bin restlos begeistert von diesem Chili-Pflanzenhändler. Die Qualität der Pflanzen ist erstklassig, kräftig und kerngesund – man merkt sofort, dass hier mit Leidenschaft und Fachwissen gearbeitet wird.
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— Herr A.T. via Google

Meine jährliche Freude

„Meine jährliche Freude ist da – kleine Chilipflanzen, ganz viel Liebe!“

Ich bin so glücklich mit meinen Chilipflanzen!

Wie jedes Jahr kamen sie in perfektem Zustand an – gesund, frisch und voller Leben. Ich bin unglaublich dankbar für die Sorgfalt und Liebe, die Sie in jede Bestellung stecken. Diese kleinen Pflanzen bereiten mir so viel Freude, und es zeigt wirklich, dass Sie alles tun, um Ihre Kunden zufrieden zu stellen. Vielen Dank für Ihren wunderbaren Service! Ich freue mich schon jetzt darauf, nächstes Jahr wieder zu bestellen.

— Frau L.Ü. via Google

langjähriger Kunde

Seit Jahren beziehe ich mein Chillipulver von der Familie Tschida es ist das beste was man kaufen kann, ausserdem ist die Familie immer sehr freundlich und zuvorkommend ich kann die Produkte nur jeden empfehlen.

— Herr H.K. via Google

#1 Schärfe Lieferant

Super freundlich beim Kauf der Chili Pflanzen, und die Produkte sind wirklich top. Mein #1 Schärfe Lieferant :) und die wirkliche Auszeichnung kam von einem indischen Kollegen, der meinte, dass er mit Tschida Chili Saucen endlich die Schärfe aus seiner Heimat in Europa bekommen kann!

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Einfach nur Top!

Tschida Tschili - wo Schärfe und Geschmack eine Symbiose eingehen. Die Chili Produkte sind einfach nur Top. Ich liebe Schärfe, jedoch brennen dir viele Produkte einfach nur ein Loch in die Zuge ohne Geschmack zu liefern. Bei Tschida Tschili ist das zu 100% anders. Für den trainierten Gaumen ist alles gut essbar. Die Aromatik der Produkte ist dem Schärfegrad angepasst, wodurch wirklich köstlichste Produkte entstehen.

Ich besuche den Betrieb hin und wieder im Rahmen meiner kulinarischen Touren mit Gruppen. Was soll ich sagen? Jan und seine Familie sind einfach die perfekten Gastgeber. Sympathisch, authentisch und echt "ümizarisch". Ich bin wirklich immer gerne bei euch!

— Frau J.Z. via Google