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Habanero-Chilipaste Rotes Gold im 100-g-Glas
Chilipaste mit Habanero, rotem Paprika und Knoblauch

Chilipaste - Rotes Gold

€6,50 EUR
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Was macht's besonders?

Rotes Gold vereint Habanero-Chilis aus eigenem Anbau mit rotem Paprika, Knoblauch und Olivenöl zu einer aromatischen Chilipaste. Mit ausgewogener Schärfe und feiner Salznote ist sie die ideale Basis zum Kochen, Würzen und Marinieren.

• Habanero-Chilis aus eigenem Anbau
• Ausgewogene Schärfe mit Schärfegrad 4 von 12
• Aromatische Kombination aus Chili, Paprika und Knoblauch
• Vielseitig zum Kochen, Würzen und Marinieren
• Ideale Würzbasis für zahlreiche Gerichte

Produktbeschreibung

Eine Chilipaste für unzählige Gerichte

Manchmal braucht ein Gericht nur einen Löffel mehr Charakter. Rotes Gold bringt die fruchtige Würze der Habanero-Chili, die milde Süße von rotem Paprika und eine herzhafte Knoblauchnote zusammen. Olivenöl verbindet die Aromen zu einer vielseitigen Paste, die sich unkompliziert dosieren und verarbeiten lässt.

Trotz Habanero bleibt die Schärfe mit 4 von 12 ausgewogen. Sie ist deutlich wahrnehmbar, gibt den übrigen Zutaten aber genügend Raum und macht Rotes Gold zu einem vielseitigen Begleiter in der Alltags- und Grillküche.

Würzen, kochen und marinieren

Verwende die Habanero-Chilipaste als aromatische Grundlage für Saucen, Suppen, Eintöpfe oder Pfannengerichte. Auch Pasta, Reisgerichte und Grillgemüse lassen sich damit schnell und einfach verfeinern.

Für eine individuelle Marinade verrührst du Rotes Gold beispielsweise mit zusätzlichem Olivenöl und weiteren Gewürzen nach deinem Geschmack. So erhält Fleisch oder Gemüse eine pikante Würze mit feinem Habanero-Aroma.

Chilis aus eigenem Anbau

Die Habanero-Chilis für Rotes Gold bauen wir selbst an und verarbeiten sie in Eigenproduktion gemeinsam mit rotem Paprika, Knoblauch und Olivenöl. Dabei entsteht eine hochwertige Würzpaste mit harmonischem Verhältnis von Aroma, Schärfe und Würze.

Ob für ein schnelles Abendessen, den nächsten Grillabend oder eigene Rezeptideen: Rotes Gold ist eine unkomplizierte Basis für alle, die beim Kochen gerne kreativ werden.

Unser Genusstipp

Rühre zunächst einen kleinen Löffel Rotes Gold in dein Gericht und schmecke anschließend ab. Für eine schnelle Marinade kannst du die Paste mit Olivenöl vermengen und nach Wunsch mit Kräutern, Zitronensaft oder weiteren Gewürzen ergänzen.

Zutaten/Inhalt

Paprika, Chili (15%), Olivenöl, Apfelessig, Honig, Salz (Speisesalz, Kaliumiodid), Gewürze

Inhalt: 100 Gramm

FAQs zum Produkt

Wie scharf ist Rotes Gold?

Rotes Gold hat den Schärfegrad 4 von 12. Die Habanero-Schärfe ist deutlich spürbar, bleibt aber ausgewogen und lässt sich durch die verwendete Menge gut an deinen Geschmack anpassen.

Wofür kann ich die Habanero-Chilipaste verwenden?

Du kannst Rotes Gold zum Würzen von Saucen, Suppen, Eintöpfen, Pasta, Reisgerichten und Grillgemüse verwenden. Die Paste eignet sich außerdem hervorragend als Grundlage für selbst gemachte Marinaden.

Wie dosiere ich Rotes Gold?

Beginne mit einer kleinen Menge und schmecke dein Gericht anschließend ab. Da Schärfe unterschiedlich wahrgenommen wird, kannst du dich auf diese Weise langsam an deine bevorzugte Intensität herantasten.

Habanero-Chilipaste Rotes Gold im 100-g-Glas

Chilipaste - Rotes Gold

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DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

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Ich besuche den Betrieb hin und wieder im Rahmen meiner kulinarischen Touren mit Gruppen. Was soll ich sagen? Jan und seine Familie sind einfach die perfekten Gastgeber. Sympathisch, authentisch und echt "ümizarisch". Ich bin wirklich immer gerne bei euch!

— Frau J.Z. via Google