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Pimenta da Neyde Chilipflanze – dunkle Chili-Rarität

Pimenta da Neyde - Chilipflanze

€5,99 EUR
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Saison 2026 ausverkauft.

Der Vorverkauf für 2027 startet Anfang Jänner. Der Pflanzenversand erfolgt voraussichtlich ab Mitte April.
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Was macht's besonders?

Pimenta da Neyde ist eine der auffälligsten dunklen Chili-Raritäten: Bei intensiver Sonneneinstrahlung färben sich Blätter und Triebe dunkelviolett bis nahezu schwarz, dazu kommen schlanke, sehr dunkle Früchte.

Diesen Effekt sehen wir auch bei uns im Anbau in Illmitz sehr deutlich. Jungpflanzen können anfangs noch relativ grün und unscheinbar wirken – je mehr Sonne sie später bekommen, desto dunkler wird die gesamte Pflanze.

Die Sorte stammt aus Brasilien und ist nach Neyde Hidalgo benannt. Wir führen sie mit Schärfegrad 8 und ziehen jede Pflanze selbst auf.

Geschmack & Verwendung

Pimenta da Neyde ist sehr scharf und sollte entsprechend sparsam dosiert werden. Wir führen sie bei uns mit Schärfegrad 8.

Für die Sorte kursieren unterschiedliche Scoville-Angaben, eine einheitlich dokumentierte Standardmessung ist jedoch nicht belastbar genug, um daraus einen scheinexakten Wert abzuleiten.

Die dunklen Früchte eignen sich in kleinen Mengen für Fermente, Chiliöl, Würzpasten und getrocknetes Pulver. Bei der Verarbeitung empfehlen wir Handschuhe und sorgfältiges Arbeiten.

Frucht & Pflanze

Pimenta da Neyde gehört zu Capsicum chinense und stammt aus Brasilien. Charakteristisch sind schlanke, längliche Früchte in tiefvioletten bis fast schwarzen Farbtönen.

Das eigentliche Alleinstellungsmerkmal ist jedoch die gesamte Pflanze: Bei starker Sonneneinstrahlung können Blätter und Triebe nahezu schwarz wirken. Aus unserem eigenen Anbau wissen wir, dass Jungpflanzen zunächst deutlich grüner sein können und die dunkle Pigmentierung erst mit zunehmender Lichtintensität stark hervortritt.

Dadurch ist Pimenta da Neyde gleichzeitig Nutzpflanze und außergewöhnliche Zierchili.

Anbau & Pflege

Für Pimenta da Neyde empfehlen wir einen vollsonnigen, warmen und geschützten Standort. Gerade bei dieser Sorte ist viel direktes Licht besonders interessant, weil die dunkle Pigmentierung dadurch deutlich stärker ausgeprägt wird.

Für die Topfkultur empfehlen wir mindestens 8 Liter, besser 10 Liter Erdvolumen. Wenn ausreichend Platz vorhanden ist, sind 15–20 Liter ideal.

Das Substrat sollte nährstoffreich und gut drainiert sein. Gleichmäßig gießen, aber Staunässe vermeiden. Während Wachstum und Fruchtbildung regelmäßig und maßvoll mit geeignetem Tomaten- oder Gemüsedünger versorgen.

Die Pflanze ist frostempfindlich und kann frostfrei überwintert werden.

Sortendaten

Botanische Art: Capsicum chinense
Herkunft: Brasilien
Entdeckung / Selektion: Neyde Hidalgo
Schärfe: sehr scharf; bei uns Schärfegrad 8
Scoville: keine einheitlich belastbare Standardmessung für die Sorte
Fruchtfarbe: violett bis nahezu schwarz, auch bei fortgeschrittener Reife sehr dunkel
Fruchtform: schlank und länglich
Laub: bei starker Sonneneinstrahlung dunkelviolett bis nahezu schwarz
Wuchs: kräftig und gut verzweigt
Standort: vollsonnig, warm und geschützt
Geeignet für: Topf, Terrasse, Gewächshaus und geschütztes Freiland
Topfgröße: mindestens 8 Liter, besser 10 Liter; ideal 15–20 Liter
Verwendung: Fermentation, Chiliöl, Würzpasten und Pulver
Überwinterung: frostfrei möglich
Besonderheit: außergewöhnlich dunkle Pigmentierung von Laub, Trieben und Früchten

Pimenta da Neyde Chilipflanze – dunkle Chili-Rarität

Pimenta da Neyde - Chilipflanze

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Pimenta da Neyde – fast schwarze Chili-Rarität

Pimenta da Neyde ist eine der auffälligsten dunklen Chilis in unserem Sortiment. Die brasilianische Sorte wurde nach Neyde Hidalgo benannt und verbindet sehr hohe Schärfe mit einer fast schwarzen Pflanzenoptik. Weitere außergewöhnliche Sorten findest du bei unseren Raritäten-Chilis.

Warum wird Pimenta da Neyde fast schwarz?

Aus unserem Anbau kennen wir den Effekt sehr deutlich: Je mehr Sonne die Pflanze bekommt, desto dunkler wird sie. Jungpflanzen können zunächst noch relativ grün und unscheinbar wirken. Mit zunehmender Sonneneinstrahlung färben sich Blätter und Triebe dunkelviolett bis beinahe schwarz; auch die Früchte bleiben auffällig dunkel.

Wie scharf ist Pimenta da Neyde?

Wir führen Pimenta da Neyde mit Schärfegrad 8. Für die Sorte kursieren unterschiedliche Scoville-Angaben, eine einheitlich dokumentierte Standardmessung ist jedoch nicht belastbar genug, um daraus einen scheinexakten Wert abzuleiten. In der Küche sollte sie deshalb wie eine sehr scharfe Chili sparsam dosiert werden.

Verwendung der dunklen Früchte

Die schlanken violett-schwarzen Früchte eignen sich in kleinen Mengen für Fermente, Chiliöl, Würzpasten und getrocknetes Pulver. Durch ihre intensive Färbung ist Pimenta da Neyde zugleich eine Sorte, die viele Chili-Fans vor allem wegen ihrer außergewöhnlichen Pflanzenoptik anbauen.

Pimenta da Neyde als Kreuzungspartner

Die markante dunkle Pigmentierung hat Pimenta da Neyde auch als Elternsorte moderner Kreuzungen interessant gemacht. Ein Beispiel in unserem Sortiment ist Hallows Eve, eine Kreuzung aus Bhut Jolokia × Pimenta da Neyde. Für den Anbau empfehlen wir einen vollsonnigen, warmen Platz und mindestens 8 Liter Topfvolumen, besser 10 Liter; ideal sind 15–20 Liter.

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

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Meine jährliche Freude

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Wie jedes Jahr kamen sie in perfektem Zustand an – gesund, frisch und voller Leben. Ich bin unglaublich dankbar für die Sorgfalt und Liebe, die Sie in jede Bestellung stecken. Diese kleinen Pflanzen bereiten mir so viel Freude, und es zeigt wirklich, dass Sie alles tun, um Ihre Kunden zufrieden zu stellen. Vielen Dank für Ihren wunderbaren Service! Ich freue mich schon jetzt darauf, nächstes Jahr wieder zu bestellen.

— Frau L.Ü. via Google

langjähriger Kunde

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Ich besuche den Betrieb hin und wieder im Rahmen meiner kulinarischen Touren mit Gruppen. Was soll ich sagen? Jan und seine Familie sind einfach die perfekten Gastgeber. Sympathisch, authentisch und echt "ümizarisch". Ich bin wirklich immer gerne bei euch!

— Frau J.Z. via Google