Raclette, Fondue oder eine schöne Käseplatte: Mit dem Käsekenner Set hast du drei passende Begleiter aus Illmitz am Tisch. Ein fruchtiges Chutney, ein süß-saures Relish und eine dunkle Chilisauce, alle mit Chilis aus unserem eigenen Anbau.
Was steckt im Käsekenner Set?
- Süße Versuchung – Mango-Chili-Chutney mit gelber Paprika, Lemon-Drop-Chilis und Trockenbeerenauslese (Schärfe 3 von 12)
- Gurkerlfee – süß-saures Relish aus Essiggurkerln und Santa-Fe-Chilis (Schärfe 4 von 12)
- Heiße Schokolade – tiefbraune Chilisauce aus Habanero Chocolate, Chocolate-Beauty-Paprika und Balsamico (Schärfe 5 von 12)
Raclette-Saucen und Fondue-Dips
Zum geschmolzenen Raclettekäse setzt die Süße Versuchung einen fruchtigen Kontrast, so wie sie auch zu würzigem Bergkäse oder mildem Weichkäse passt. Gurkerlfee bringt die süß-saure Frische von Essiggurkerln mit, die beim Raclette ohnehin auf den Tisch gehören.
Für Fleisch im Raclette-Pfännchen oder beim Fleischfondue ist Heiße Schokolade die richtige Wahl: Ihre feine Süße und dunkle Aromatik passen zu dunklem Fleisch und Steak. Rührst du Gurkerlfee unter Mayonnaise, hast du zusätzlich eine Gurkerl-Chili-Mayonnaise. So wird aus den drei Gläsern ein kleines Dip-Set für Raclette und Fondue.
Auch für Käseplatte und Jause
Das Käsekenner Set ist nicht nur für Raclette-Abende gedacht. Die Süße Versuchung passt zu jeder Käseplatte, zu Brie, Ziegenkäse und Sandwiches. Gurkerlfee gehört auf Burger, Würstel und die klassische Jause, und Heiße Schokolade verfeinert Gulasch, Chili con Carne und Wild.
Zwei ausgezeichnete Klassiker
Süße Versuchung und Gurkerlfee wurden beide mehrfach international ausgezeichnet. Alle unsere prämierten Produkte findest du unter Award Winning Products.
Set oder Geschenkbox?
Das Käsekenner Set kommt lose und ohne Geschenkverpackung: für deine eigene Tafel oder als Mitbringsel zum Raclette-Abend, das du selbst verpackst. Fertig verpackt in der schwarzen Box gibt es Gurkerlfee und Heiße Schokolade in unserer Feinkost-Geschenkbox Der Genießer, Süße Versuchung und Gurkerlfee in Die Champions.