Dark Galaxy – Charakter und Verwendung
Dark Galaxy wurde bei Wild Boar Farms gezüchtet und trägt eine besonders variable Zeichnung. Rote Grundfarbe, goldene Sprenkel und dunkle Anthocyanflächen können jede Frucht etwas anders aussehen lassen. Der dunkelste Farbanteil entsteht an Stellen mit direkter Sonneneinstrahlung. Für den Reifegrad ist deshalb nicht nur die dunkle Farbe, sondern vor allem die rote Grundfarbe entscheidend.
Frucht, Geschmack und Ernte
Mit meist 50 bis 100 Gramm liegt Dark Galaxy zwischen Cocktail- und klassischer Salattomate. Das Fruchtfleisch ist rot, der Geschmack süß-fruchtig und ausgewogen. Die Sorte eignet sich frisch aufgeschnitten, für Salate und Jausenplatten. Ihre kontrastreiche Schale bleibt beim Schneiden besonders dekorativ.
Standort und Pflege
Die indeterminierte Pflanze wächst etwa 150 bis 200 Zentimeter hoch und braucht eine verlässliche Rankhilfe. Sie lässt sich auf ein bis zwei Triebe ziehen. Ein vollsonniger Standort fördert die dunkle Pigmentierung; Wärme und Regenschutz unterstützen gesunde Früchte. Im Topf mindestens 20 bis 25 Liter Erde verwenden und die Feuchtigkeit möglichst konstant halten.
Tomatenjungpflanze aus eigener Anzucht
Wir ziehen die Dark Galaxy Tomatenpflanze in unserem Familienbetrieb in Illmitz selbst an. Du erhältst eine kräftige Jungpflanze für den Start in die Tomatensaison. Nach dem Versand sollte sie zunächst hell und geschützt stehen und schrittweise an direkte Sonne und Freilandbedingungen gewöhnt werden. Dauerhaft ausgepflanzt wird erst, wenn keine Spätfröste mehr zu erwarten sind.