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Biquinho Gänseschnabel Chilipflanze mit kleinen roten Früchten

Biquinho Gänseschnabel - Chilipflanze

Regulärer Preis €3,99 EUR
Regulärer Preis Verkaufspreis €3,99 EUR
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Saison 2026 ausverkauft.

Der Vorverkauf für 2027 startet Anfang Jänner. Der Pflanzenversand erfolgt voraussichtlich ab Mitte April.

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Was macht's besonders?

Eine Chili für Aroma statt Feuer: Biquinho, auf Deutsch oft Gänseschnabel genannt, stammt aus Brasilien und bildet kleine, tropfenförmige Früchte mit einer markanten Spitze.

Die Sorte ist sehr mild und wird vor allem wegen ihres fruchtig-aromatischen Geschmacks geschätzt. Genau deshalb ist Biquinho auch für alle interessant, die Chiliaroma mögen, aber nur wenig Schärfe möchten. Unsere Pflanzen ziehen wir selbst in Illmitz auf.

Geschmack & Verwendung

Biquinho schmeckt fruchtig, leicht süßlich und aromatisch. Die Schärfe bleibt sehr gering; je nach Linie und Anbaubedingungen liegen Biquinho-Typen meist deutlich unter 1.000 Scoville Heat Units.

Die kleinen Früchte sind ideal zum Einlegen, für Antipasti, Salate, Käseplatten oder als essbare Garnitur. Sie lassen sich auch direkt frisch naschen, wenn du nur eine leichte pikante Note möchtest.

Durch ihre geringe Schärfe ist Biquinho eine schöne Alternative zu klassischen scharfen Chilis.

Frucht & Pflanze

Biquinho gehört zu Capsicum chinense. Die kleinen, rundlich-tropfenförmigen Früchte enden in einer typischen schnabelartigen Spitze und werden etwa 2–3 cm groß. Sie reifen von Grün zu Rot ab.

Die Pflanze wächst kompakt bis buschig und stark verzweigt. Je nach Kulturbedingungen erreicht sie ungefähr 50–80 cm und trägt bei guter Versorgung zahlreiche kleine Früchte.

Anbau & Pflege

Wir empfehlen einen sonnigen, warmen und geschützten Standort. Biquinho funktioniert gut im Topf auf Balkon oder Terrasse, ebenso im Gewächshaus oder an einem warmen Platz im Garten.

Für die Topfkultur empfehlen wir mindestens 8 Liter, besser 10 Liter Erdvolumen. Wenn ausreichend Platz vorhanden ist, sind 15–20 Liter ideal. Das Substrat sollte locker und nährstoffreich sein; regelmäßig gießen, aber Staunässe vermeiden.

Während Wachstum und Fruchtbildung maßvoll düngen. Biquinho ist frostempfindlich, kann aber frostfrei überwintert und mehrjährig kultiviert werden.

Sortendaten

Botanische Art: Capsicum chinense
Herkunft: Brasilien
Weitere Namen: Gänseschnabel / Chupetinho
Schärfe: sehr mild bis leicht pikant
Scoville: meist unter 1.000 SHU bei milden Biquinho-Typen
Geschmack: fruchtig, leicht süßlich, aromatisch
Fruchtfarbe: grün → rot
Fruchtgröße: ca. 2–3 cm
Fruchtform: klein, tropfenförmig, mit schnabelartiger Spitze
Pflanzenhöhe: ca. 50–80 cm, abhängig von Standort und Kulturbedingungen
Wuchs: kompakt bis buschig und stark verzweigt
Reifezeit: mittel
Standort: sonnig, warm und geschützt
Geeignet für: Topf, Balkon, Terrasse, Gewächshaus und geschütztes Freiland
Topfgröße: mindestens 8 Liter, besser 10 Liter; ideal 15–20 Liter
Verwendung: Einlegen, Antipasti, Salate, Käseplatten und frisches Naschen
Überwinterung: frostfrei möglich
Besonderheit: markante Gänseschnabel-Form bei sehr geringer Schärfe

Biquinho Gänseschnabel Chilipflanze mit kleinen roten Früchten

Biquinho Gänseschnabel - Chilipflanze

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Biquinho – milde Gänseschnabel-Chili aus Brasilien

Die Biquinho Pflanze ist eine brasilianische Chili-Rarität mit besonders hohem Wiedererkennungswert. Ihre kleinen Früchte enden in einer schnabelartigen Spitze – daher der deutsche Name Gänseschnabel. Weitere ungewöhnliche Sorten findest du bei unseren Chili-Raritäten.

Wie scharf ist Biquinho?

Biquinho gehört zu den mildesten Capsicum-chinense-Typen. Viele Linien liegen deutlich unter 1.000 SHU und wirken eher pikant als wirklich scharf. Da die genaue Schärfe je nach Linie und Kulturbedingungen variiert, ist die Sorte vor allem wegen ihres Aromas interessant.

Wie verwendet man Biquinho Chili?

Die kleinen Früchte eignen sich besonders gut zum Einlegen. Sie passen außerdem zu Antipasti, Salaten, Käseplatten und Fingerfood oder können frisch gegessen werden. Durch die niedrige Schärfe lässt sich das fruchtige Aroma deutlich wahrnehmen.

Biquinho im Topf anbauen

Der kompakte, buschige Wuchs macht Biquinho Gänseschnabel zu einer guten Chili für Balkon und Terrasse. Wir empfehlen mindestens 8 Liter, besser 10 Liter Topfvolumen; bei ausreichend Platz sind 15–20 Liter ideal. Noch mehr Sorten für den eigenen Anbau findest du bei unseren Chilipflanzen.

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

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Absolut empfehlenswert! Ich bin restlos begeistert von diesem Chili-Pflanzenhändler. Die Qualität der Pflanzen ist erstklassig, kräftig und kerngesund – man merkt sofort, dass hier mit Leidenschaft und Fachwissen gearbeitet wird.
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Meine jährliche Freude

„Meine jährliche Freude ist da – kleine Chilipflanzen, ganz viel Liebe!“

Ich bin so glücklich mit meinen Chilipflanzen!

Wie jedes Jahr kamen sie in perfektem Zustand an – gesund, frisch und voller Leben. Ich bin unglaublich dankbar für die Sorgfalt und Liebe, die Sie in jede Bestellung stecken. Diese kleinen Pflanzen bereiten mir so viel Freude, und es zeigt wirklich, dass Sie alles tun, um Ihre Kunden zufrieden zu stellen. Vielen Dank für Ihren wunderbaren Service! Ich freue mich schon jetzt darauf, nächstes Jahr wieder zu bestellen.

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langjähriger Kunde

Seit Jahren beziehe ich mein Chillipulver von der Familie Tschida es ist das beste was man kaufen kann, ausserdem ist die Familie immer sehr freundlich und zuvorkommend ich kann die Produkte nur jeden empfehlen.

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#1 Schärfe Lieferant

Super freundlich beim Kauf der Chili Pflanzen, und die Produkte sind wirklich top. Mein #1 Schärfe Lieferant :) und die wirkliche Auszeichnung kam von einem indischen Kollegen, der meinte, dass er mit Tschida Chili Saucen endlich die Schärfe aus seiner Heimat in Europa bekommen kann!

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Ich besuche den Betrieb hin und wieder im Rahmen meiner kulinarischen Touren mit Gruppen. Was soll ich sagen? Jan und seine Familie sind einfach die perfekten Gastgeber. Sympathisch, authentisch und echt "ümizarisch". Ich bin wirklich immer gerne bei euch!

— Frau J.Z. via Google