Produktbild 1, kann in einem modal geöffnet werden
Berner Rose - Tomatenpflanze
Regulärer Preis€4,49 EUR
Regulärer PreisVerkaufspreis€4,49 EUR
Steuern inklusive.
Versand wird an der Kasse berechnet.
Saison 2026 ausverkauft.
Der Vorverkauf für 2027 startet Anfang Jänner. Der Pflanzenversand erfolgt voraussichtlich ab Mitte April.
Ausverkauft
Inventar unterwegs
Was macht's besonders?
Berner Rose, auch Rose de Berne genannt, ist eine traditionelle Schweizer Fleischtomate. Ihre rosa bis himbeerfarbenen Früchte besitzen eine dünne Schale, saftiges Fleisch und ein ausgewogen süß-aromatisches Tomatenprofil.
Die indeterminierte Stabtomate wird etwa 180–220 cm hoch und benötigt einen geschützten Standort sowie eine stabile Rankhilfe. Wir ziehen die samenfesten Jungpflanzen selbst in Illmitz auf.
Geschmack & Verwendung
Berner Rose ist vor allem für ihren harmonischen Geschmack bekannt: deutliche Süße, angenehme Säure und ein volles, klassisches Tomatenaroma. Die dünne Schale und das weiche, saftige Fruchtfleisch machen sie besonders angenehm im Frischverzehr.
Am besten passt die Sorte in Tomatensalat, zu Mozzarella, auf Brot, in Sandwiches oder einfach mit Salz und gutem Olivenöl. Für Sauce ist sie verwendbar, ihre besondere Qualität zeigt sie für uns jedoch frisch.
Frucht & Pflanze
Berner Rose wächst indeterminiert als Stabtomate und erreicht ungefähr 180–220 cm. Die Pflanzen sollten ein- bis zweitriebig geführt und stabil angebunden werden.
Die runden bis leicht abgeflachten, manchmal schwach gerippten Früchte reifen rosa bis himbeerrot. Je nach Kultur liegen sie meist bei etwa 120–250 g. Die dünne Schale ist angenehm beim Essen, kann bei ungleichmäßiger Wasserversorgung aber leichter reißen.
Anbau & Pflege
Wähle einen sonnigen, warmen und regengeschützten Standort. Der Schutz vor starken Niederschlägen ist bei der dünnschaligen Berner Rose besonders sinnvoll.
Für die Topfkultur empfehlen wir mindestens etwa 25 Liter Volumen. Eine stabile Stange oder Schnur ist erforderlich; bei ein- bis zweitriebiger Erziehung regelmäßig ausgeizen.
Halte die Erde gleichmäßig feucht, ohne Staunässe. Plötzliche Wassermengen bei fast reifen Früchten können Risse fördern. Während Blüte und Fruchtbildung regelmäßig mit Tomatendünger versorgen.
Sortendaten
Sortentyp: rosa Fleischtomate, traditionelle Schweizer Sorte
Synonym: Rose de Berne
Wuchsform: indeterminiert, Stabtomate
Wuchshöhe: ca. 180–220 cm
Fruchtfarbe: rosa bis himbeerrot
Fruchtform: rund bis leicht abgeflacht, teils schwach gerippt
Berner Rose – aromatische Schweizer Fleischtomate in Rosa
Berner Rose ist eine traditionelle Schweizer Fleischtomate mit rosa Früchten und feiner, dünner Schale. Ihr harmonischer Geschmack macht sie zu einer beliebten Sorte für den Frischverzehr. Unsere samenfesten Jungpflanzen ziehen wir selbst in Illmitz auf.
Berner Rose oder Rose de Berne
Beide Namen bezeichnen dieselbe Sorte. Typisch sind rosa bis himbeerrote, runde bis leicht abgeflachte Früchte. Das Gewicht liegt je nach Standort und Kultur meist zwischen ungefähr 120 und 250 Gramm.
Wie schmeckt Berner Rose?
Vollreife Früchte schmecken süß, aromatisch und angenehm ausgewogen. Die Säure bleibt präsent, ohne den Geschmack zu dominieren. Das weiche, saftige Fleisch und die dünne Schale machen Berner Rose ideal für Salat, Caprese, Brot und Sandwiches.
Wuchs und Reife
Berner Rose wächst indeterminiert und erreicht meist 180–220 cm. Als Stabtomate produziert sie über einen längeren Zeitraum neue Blüten und Früchte. Die Sorte reift mittel bis mittelspät und profitiert in kühleren Regionen von einem warmen, geschützten Platz.
Warum Regenschutz sinnvoll ist
Die feine Schale gehört zu den geschmacklichen Vorzügen der Sorte, reagiert aber empfindlicher auf starke Feuchteschwankungen. Gleichmäßiges Gießen und Schutz vor kräftigem Regen können helfen, das Aufplatzen fast reifer Früchte zu reduzieren.
Berner Rose anbauen und ausgeizen
Wir empfehlen ein- bis zweitriebige Kultur an einer stabilen Stange oder Schnur. Seitentriebe werden regelmäßig entfernt. Für gute Luftzirkulation ausreichend Abstand halten und beim Gießen die Blätter trocken lassen.
Berner Rose im Topf
Ein Kübel sollte mindestens etwa 25 Liter fassen. Größeres Volumen erleichtert eine gleichmäßige Wasser- und Nährstoffversorgung. Mit sonnigem Standort, Rankhilfe und regelmäßiger Düngung kann die Sorte auch auf Terrasse oder Balkon kultiviert werden.
Tomatenpflanze aus Illmitz
Unsere Berner Rose Jungpflanzen werden in Illmitz aufgezogen. Die samenfeste Sorte passt zu allen, die eine klassische, aromatische Fleischtomate mit zarter Schale suchen.
Ähnliche Sorten entdecken
Wer neben Berner Rose weitere milde, traditionelle Sorten sucht, wird in unserer Kategorie Fleischtomaten fündig. Einen Überblick über historische, samenfeste Sorten bietet außerdem unsere Kategorie Alte Tomatensorten.
Absolut empfehlenswert! Ich bin restlos begeistert von diesem Chili-Pflanzenhändler. Die Qualität der Pflanzen ist erstklassig, kräftig und kerngesund – man merkt sofort, dass hier mit Leidenschaft und Fachwissen gearbeitet wird. Das absolute Highlight für mich war jedoch, dass dieser Händler eine der wenigen Adressen ist, die meine absolute Lieblingssorte, die Lemon Drop Chili, führt. Endlich habe ich eine zuverlässige Quelle für diese fantastische Sorte gefunden! Der Versand war schnell und die Pflanzen waren perfekt verpackt, sodass sie unbeschadet bei mir ankamen. Ich kann diesen Verkäufer uneingeschränkt jedem Chili-Liebhaber empfehlen, der auf der Suche nach Top Qualität und schneller Lieferung ist. Hier werde ich definitiv wieder bestellen!
— Herr A.T. via Google
Meine jährliche Freude
„Meine jährliche Freude ist da – kleine Chilipflanzen, ganz viel Liebe!“
Ich bin so glücklich mit meinen Chilipflanzen!
Wie jedes Jahr kamen sie in perfektem Zustand an – gesund, frisch und voller Leben. Ich bin unglaublich dankbar für die Sorgfalt und Liebe, die Sie in jede Bestellung stecken. Diese kleinen Pflanzen bereiten mir so viel Freude, und es zeigt wirklich, dass Sie alles tun, um Ihre Kunden zufrieden zu stellen. Vielen Dank für Ihren wunderbaren Service! Ich freue mich schon jetzt darauf, nächstes Jahr wieder zu bestellen.
— Frau L.Ü. via Google
langjähriger Kunde
Seit Jahren beziehe ich mein Chillipulver von der Familie Tschida es ist das beste was man kaufen kann, ausserdem ist die Familie immer sehr freundlich und zuvorkommend ich kann die Produkte nur jeden empfehlen.
— Herr H.K. via Google
#1 Schärfe Lieferant
Super freundlich beim Kauf der Chili Pflanzen, und die Produkte sind wirklich top. Mein #1 Schärfe Lieferant :) und die wirkliche Auszeichnung kam von einem indischen Kollegen, der meinte, dass er mit Tschida Chili Saucen endlich die Schärfe aus seiner Heimat in Europa bekommen kann!
— Herr J.K. via Google
Einfach nur Top!
Tschida Tschili - wo Schärfe und Geschmack eine Symbiose eingehen. Die Chili Produkte sind einfach nur Top. Ich liebe Schärfe, jedoch brennen dir viele Produkte einfach nur ein Loch in die Zuge ohne Geschmack zu liefern. Bei Tschida Tschili ist das zu 100% anders. Für den trainierten Gaumen ist alles gut essbar. Die Aromatik der Produkte ist dem Schärfegrad angepasst, wodurch wirklich köstlichste Produkte entstehen.
Ich besuche den Betrieb hin und wieder im Rahmen meiner kulinarischen Touren mit Gruppen. Was soll ich sagen? Jan und seine Familie sind einfach die perfekten Gastgeber. Sympathisch, authentisch und echt "ümizarisch". Ich bin wirklich immer gerne bei euch!
— Frau J.Z. via Google
WIR FEIERN!
Bei uns wächst gerade mehr als nur Chili: Unser neues Headquarter und das neue Gewächshaus nehmen Form an. Mit der Gleichenfeier feiern wir einen wichtigen Meilenstein – und möchten euch daran teilhaben lassen!
Rabatt wird automatisch angewendet, du musst nichts zusätzlich machen.
gültig bis 31.10.2026
Die Auswahl einer Auswahl führt zu einer vollständigen Seitenaktualisierung.
