Scharf & Fruchtig – Chili- & Tomaten-Ratgeber

Was ist Chipotle? Geräucherte Jalapeños einfach erklärt

Chipotle sind reife Jalapeños, die durch Rauch getrocknet werden. Das Ergebnis schmeckt rauchig, fruchtig und würzig und wird für Saucen, Salsas, Rubs und Dips verwendet.