Rezepte

Illmitzer Feuerfisch: Welsfilet mit Chili und Knoblauch

Welsfilet aus der Pfanne mit Chili, Knoblauch, Limette und Rosmarin. Die Chili-Knoblauch-Mischung kommt erst nach dem Wenden dazu, damit sie aromatisch wird und nicht verbrennt.