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Ruthje Tomatenpflanze mit reifen roten Cocktailtomaten

Ruthje - Tomatenpflanze

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Saison 2026 ausverkauft.

Der Vorverkauf für 2027 startet Anfang Jänner. Der Pflanzenversand erfolgt voraussichtlich ab Mitte April.
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Was macht's besonders?

Ruthje ist eine moderne samenfeste Cocktailtomate mit außergewöhnlich ausgewogenem Geschmack. Die leuchtend roten, leicht herzförmigen Früchte verbinden deutliche Süße mit angenehmer Säure und wirken dadurch aromatisch statt nur zuckrig.

Die Sorte stammt aus der Bio-Züchtung von Ulrike Behrendt. Ruthje ist eine starke Wahl für alle, die eine geschmackvolle Nasch- und Salattomate mit etwas größeren Cocktailfrüchten suchen.

Geschmack & Verwendung

Ruthje schmeckt süß, aromatisch und fruchtig, besitzt aber genügend Säure für einen ausgewogenen, klaren Tomatengeschmack.

Die Früchte eignen sich hervorragend zum Naschen, für Salate, Bruschetta, Antipasti und kalte Platten. Durch ihre Größe lassen sie sich auch gut halbieren oder als ganze Cocktailtomate servieren.

Frucht & Pflanze

Die leuchtend roten Früchte wiegen meist etwa 40–55 g und sind rund bis leicht herzförmig. Rund um den Kelch kann eine feine Flammung sichtbar sein.

Die Pflanze wächst kräftig als Stabtomate, mit kurzen Internodien und gutem Fruchtansatz. Je nach Kulturbedingungen erreicht sie ungefähr 180–220 cm.

Anbau & Pflege

Ruthje bevorzugt einen sonnigen, warmen und geschützten Standort. Besonders gut eignet sie sich für Gewächshaus oder Folientunnel; im Freiland empfehlen wir einen möglichst regengeschützten Platz.

Im Topf mindestens 20 Liter, besser 25–30 Liter einplanen. Regelmäßig ausgeizen, gut anbinden, gleichmäßig gießen und während Wachstum und Fruchtbildung mit Tomaten- oder Gemüsedünger versorgen.

Sortendaten

Botanische Art: Solanum lycopersicum
Herkunft: Deutschland
Züchterin: Ulrike Behrendt / Oldendorfer Saatzucht
Züchtung: um 2008
Sortenstatus: samenfest
Tomatentyp: Cocktailtomate / Stabtomate
Geschmack: süß, aromatisch und ausgewogen mit angenehmer Säure
Fruchtfarbe: leuchtend rot
Fruchtgewicht: ca. 40–55 g
Fruchtform: rund bis leicht herzförmig; teils mit feiner Flammung am Kelch
Pflanzenhöhe: ca. 180–220 cm, abhängig von Standort und Kulturbedingungen
Wuchs: kräftige Stabtomate mit kurzen Internodien und gutem Fruchtansatz
Reifezeit: mittel
Standort: sonnig, warm und geschützt
Geeignet für: Gewächshaus, Folientunnel, geschütztes Freiland und großen Topf
Topfgröße: mindestens 20 Liter, besser 25–30 Liter
Verwendung: Naschen, Salate, Bruschetta, Antipasti und kalte Küche
Besonderheit: moderne samenfeste Bio-Züchtung mit ausgeprägter Balance aus Süße und Säure

Ruthje Tomatenpflanze mit reifen roten Cocktailtomaten

Ruthje - Tomatenpflanze

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Ruthje Tomate – samenfeste Cocktailtomate mit außergewöhnlichem Aroma

Die Ruthje Tomate ist eine samenfeste Cocktailtomate aus deutscher Bio-Züchtung. Ihre leuchtend roten, leicht herzförmigen Früchte sind für ein besonders ausgewogenes Verhältnis von Süße und Säure bekannt.

Wer hat die Ruthje Tomate gezüchtet?

Ruthje wurde von der Tomatenzüchterin Ulrike Behrendt bei der Oldendorfer Saatzucht entwickelt. Der Sortenname geht auf ihre Tochter Ruth zurück. Die Züchtung verbindet moderne Sortenarbeit mit dem Ziel, geschmacklich starke samenfeste Tomaten für den Erwerbs- und Hausgartenbau zu schaffen.

Ruthje oder Zuckertraube?

Wer besonders kleine, sehr süße Früchte bevorzugt, sollte sich auch unsere Zuckertraube ansehen. Ruthje trägt größere Cocktailfrüchte und wirkt geschmacklich durch ihre ausgewogene Säure etwas komplexer.

Cocktailtomate für Salat und zum Naschen

Mit ungefähr 40–55 g sind Ruthje-Früchte größer als typische Cherrytomaten, aber noch angenehm handlich. Sie eignen sich hervorragend zum Naschen, für Salate, Bruschetta und Antipasti. Weitere kompakte Fruchttypen findest du bei unseren Cocktail- & Cherrytomaten.

DAS SAGEN UNSERE KUNDEN

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