Der Vorverkauf für 2027 startet Anfang Jänner. Der Pflanzenversand erfolgt voraussichtlich ab Mitte April.
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Was macht's besonders?
Harzfeuer gehört zu den bekanntesten deutschen Tomatenklassikern. Unsere angebotene Linie ist samenfest und verbindet frühen Ertrag, kräftigen Wuchs und klassische rote Salattomaten.
Die Früchte sind saftig, fruchtig und angenehm süß mit herzhaftem Tomatenaroma. Der Sortenname hat eine spannende Geschichte: Neben samenfesten Harzfeuer-Auslesen ist im Handel auch die historische Harzfeuer F1 bekannt.
Geschmack & Verwendung
Harzfeuer schmeckt saftig, fruchtig und ausgewogen süß mit klassischem, leicht herzhaftem Tomatenaroma.
Wir empfehlen die Früchte frisch im Salat, auf Brot, für Caprese, kalte Platten oder für unkomplizierte Tomatengerichte. Durch ihre mittlere Größe sind sie sehr vielseitig in der Küche einsetzbar.
Frucht & Pflanze
Die runden bis leicht abgeflachten Früchte reifen gleichmäßig tiefrot ab und liegen meist bei etwa 60–90 g. Die Pflanze wächst als kräftige Stabtomate und kann je nach Kulturbedingungen ungefähr 150–200 cm erreichen.
Harzfeuer ist ertragreich und bildet über einen längeren Zeitraum neue Früchte. Eine stabile Stütze und regelmäßiges Ausgeizen sind sinnvoll.
Anbau & Pflege
Harzfeuer mag einen sonnigen, warmen und möglichst geschützten Standort. Gewächshaus, Folientunnel oder ein regengeschützter Platz im Freiland funktionieren sehr gut.
Für den Topf empfehlen wir mindestens 20 Liter, besser 25–30 Liter. Gleichmäßig gießen, Staunässe vermeiden und während Wachstum und Fruchtbildung regelmäßig mit Tomaten- oder Gemüsedünger versorgen.
Sortendaten
Botanische Art: Solanum lycopersicum Herkunft: Deutschland / ehemalige DDR Sortenstatus: samenfeste Harzfeuer-Auslese Historischer Hinweis: der Name Harzfeuer ist auch mit der ab 1959 in Quedlinburg gezüchteten Harzfeuer F1 verbunden; daneben sind samenfeste Harzfeuer-Linien im Umlauf Tomatentyp: Salattomate / Stabtomate Geschmack: saftig, fruchtig, angenehm süß und klassisch tomatig Fruchtfarbe: tiefrot Fruchtgewicht: meist ca. 60–90 g Fruchtform: rund bis leicht abgeflacht Pflanzenhöhe: ca. 150–200 cm, abhängig von Standort und Kulturbedingungen Wuchs: kräftige, ertragreiche Stabtomate Reifezeit: früh bis mittelfrüh Standort: sonnig, warm und möglichst geschützt Geeignet für: Gewächshaus, Folientunnel, geschütztes Freiland und großen Topf Topfgröße: mindestens 20 Liter, besser 25–30 Liter Verwendung: Salate, Brotzeit, Caprese und vielseitige Tomatengerichte Besonderheit: früher, bewährter Tomatenklassiker mit traditionsreichem Sortennamen
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Harzfeuer - Tomatenpflanze
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Harzfeuer Tomate – samenfester Klassiker mit langer Geschichte
Die Harzfeuer Tomate gehört zu den bekanntesten deutschen Tomatenklassikern. Unsere angebotene Harzfeuer-Linie ist samenfest und verbindet frühen Ertrag mit runden roten Früchten und klassischem Tomatenaroma.
Harzfeuer samenfest oder F1?
Unter dem Namen Harzfeuer findet man heute unterschiedliche Linien. Historisch besonders gut dokumentiert ist die in Quedlinburg entwickelte Harzfeuer F1, die aus Frühe Liebe und Moneymaker hervorging. Daneben werden seit Jahren auch samenfeste Harzfeuer-Auslesen erhalten und angeboten. Bei unserer Pflanze handelt es sich um eine samenfeste Linie.
Ein Sortenname mit Quedlinburger Geschichte
Die historische Harzfeuer ist eng mit der Tomatenzüchtung in Quedlinburg verbunden. Eine ihrer dokumentierten Elternlinien ist Moneymaker. Die samenfesten Harzfeuer-Auslesen führen den bekannten Sortennamen heute außerhalb der F1-Züchtung weiter.
Klassische Salattomate für die vielseitige Küche
Mit meist etwa 60–90 g bleiben die Früchte handlich und vielseitig. Sie schmecken frisch im Salat ebenso gut wie auf Brot, zu Mozzarella oder in einfachen Tomatengerichten. Weitere Sorten dieser Größe findest du bei unseren Salattomaten und weitere historische Linien bei unseren alten Tomatensorten.
Absolut empfehlenswert! Ich bin restlos begeistert von diesem Chili-Pflanzenhändler. Die Qualität der Pflanzen ist erstklassig, kräftig und kerngesund – man merkt sofort, dass hier mit Leidenschaft und Fachwissen gearbeitet wird. Das absolute Highlight für mich war jedoch, dass dieser Händler eine der wenigen Adressen ist, die meine absolute Lieblingssorte, die Lemon Drop Chili, führt. Endlich habe ich eine zuverlässige Quelle für diese fantastische Sorte gefunden! Der Versand war schnell und die Pflanzen waren perfekt verpackt, sodass sie unbeschadet bei mir ankamen. Ich kann diesen Verkäufer uneingeschränkt jedem Chili-Liebhaber empfehlen, der auf der Suche nach Top Qualität und schneller Lieferung ist. Hier werde ich definitiv wieder bestellen!
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Meine jährliche Freude
„Meine jährliche Freude ist da – kleine Chilipflanzen, ganz viel Liebe!“
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Wie jedes Jahr kamen sie in perfektem Zustand an – gesund, frisch und voller Leben. Ich bin unglaublich dankbar für die Sorgfalt und Liebe, die Sie in jede Bestellung stecken. Diese kleinen Pflanzen bereiten mir so viel Freude, und es zeigt wirklich, dass Sie alles tun, um Ihre Kunden zufrieden zu stellen. Vielen Dank für Ihren wunderbaren Service! Ich freue mich schon jetzt darauf, nächstes Jahr wieder zu bestellen.
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Super freundlich beim Kauf der Chili Pflanzen, und die Produkte sind wirklich top. Mein #1 Schärfe Lieferant :) und die wirkliche Auszeichnung kam von einem indischen Kollegen, der meinte, dass er mit Tschida Chili Saucen endlich die Schärfe aus seiner Heimat in Europa bekommen kann!
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Tschida Tschili - wo Schärfe und Geschmack eine Symbiose eingehen. Die Chili Produkte sind einfach nur Top. Ich liebe Schärfe, jedoch brennen dir viele Produkte einfach nur ein Loch in die Zuge ohne Geschmack zu liefern. Bei Tschida Tschili ist das zu 100% anders. Für den trainierten Gaumen ist alles gut essbar. Die Aromatik der Produkte ist dem Schärfegrad angepasst, wodurch wirklich köstlichste Produkte entstehen.
Ich besuche den Betrieb hin und wieder im Rahmen meiner kulinarischen Touren mit Gruppen. Was soll ich sagen? Jan und seine Familie sind einfach die perfekten Gastgeber. Sympathisch, authentisch und echt "ümizarisch". Ich bin wirklich immer gerne bei euch!
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