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Wann Tomaten pflanzen? Der richtige Zeitpunkt
Vor den Eisheiligen ins Freie, und schon ist kann die ganze Saisonarbeit umsonst sein. Wir zeigen den richtigen Zeitpunkt zum Pflanzen – und wie unsere Jungpflanzen dir die Wartezeit sowieso schon abnehmen.
Scoville-Skala erklärt – so wird Schärfe gemessen
Von 0 bis 2,6 Millionen SHU: Wir erklären die Scoville-Skala, ihre Geschichte und wo eure liebsten Chilisorten auf der Schärfe-Rangliste stehen.
Pepper X – die schärfste Chili der Welt (und wo du ihr am nächsten kommst)
Pepper X ist offiziell die schärfste Chili der Welt – aber nicht am freien Markt erhältlich. Wir erklären, warum, und zeigen dir, welche Sorten du stattdessen tatsächlich anbauen kannst.
Tomaten ausgeizen – die komplette Anleitung
Ausgeizen ist eine der wichtigsten Pflegemaßnahmen für Tomaten – aber nicht bei jeder Sorte nötig. Wir zeigen dir Schritt für Schritt, wie es richtig geht.
Tomaten vorziehen – wann und wie
Tomaten vorziehen will gelernt sein – wir machen es bei uns in Illmitz jedes Jahr mit tausenden Pflanzen. Der richtige Zeitpunkt, die richtige Erde, das richtige Licht: Wir zeigen dir, worauf es wirklich ankommt.
Tomaten düngen – womit und wie oft
Zu viel Stickstoff, zu wenig Kalzium, unregelmäßige Versorgung: Wir zeigen, was Tomaten beim Düngen wirklich brauchen – und wie du die häufigsten Fehler vermeidest.
Tomaten pikieren – Anleitung
Pikieren entscheidet oft über die spätere Kraft einer Tomatenpflanze. Wir zeigen dir den richtigen Zeitpunkt und die richtige Technik – Schritt für Schritt.
Die besten Chilisaucen der Welt
Was ist die beste Chilisauce der Welt? 19 Auszeichnungen bei drei internationalen Wettbewerben in nur drei Jahren – wir zeigen, welche unserer Saucen wann und in welcher Kategorie gewonnen haben.