{"product_id":"cuor-di-bue-tomatenpflanze","title":"Cuor di Bue - Tomatenpflanze","description":"\u003ch1 data-path-to-node=\"7\"\u003eCuor di bue – Die legendäre italienische Ochsenherz-Tomate für wahre Gourmets\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"8\"\u003eEs gibt eine Tomate, die in Sachen Beliebtheit und Tradition fast unschlagbar ist: Die \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"87\"\u003eCuor di bue Tomatenpflanze\u003c\/b\u003e bringt das echte, italienische Lebensgefühl direkt zu dir nach Hause! Übersetzt bedeutet ihr Name „Ochsenherz“ – und treffender könnte man diese edle Rarität kaum beschreiben. Ihre riesigen, schweren Früchte reifen in einer markanten, nach unten spitz zulaufenden Herzform heran. Unter der zarten Haut verbirgt sich ein Traum für jeden Koch: Das Fruchtfleisch ist \u003cb data-path-to-node=\"8\" data-index-in-node=\"478\"\u003eunglaublich dicht, fleischig, fast komplett frei von Kernen und besitzt kaum Saftkammern\u003c\/b\u003e. Ihr Geschmack ist eine absolute Legende – wunderbar mild, cremig-süß, säurearm und intensiv aromatisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"9\"\u003eBotanische Highlights: Wuchtige Herzen an grazilen Trieben\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"10\"\u003eDie Cuor di bue besitzt eine botanische Besonderheit, die man kennen sollte: Sie wächst oft mit einem relativ feinen, fast „filigranen“ Laub, das im Wind leicht herabhängt. Lass dich davon nicht täuschen – das ist das ganz normale, genetische Markenzeichen dieser Sorte! Die Pflanze ist extrem vital und trägt fantastisch:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"11\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eArt:\u003c\/b\u003e Große Fleischtomate \/ Ochsenherz (Historische Stabtomate)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWuchs:\u003c\/b\u003e Starkwüchsig, grazil belaubt. Erreicht problemlos eine Höhe von 1,80 bis 2,20 Metern.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"11,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eFrucht:\u003c\/b\u003e Ausgeprägt herzförmig, leicht gerippt und \u003cb data-path-to-node=\"11,2,0\" data-index-in-node=\"50\"\u003estolze 200 bis 400 Gramm schwer\u003c\/b\u003e (manche Prachtexemplare werden noch größer). Die Farbe reift von Hellgrün zu einem warmen, leuchtenden Hellrot.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"12\"\u003eDer unangefochtene König der kalten mediterranen Küche\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"13\"\u003eWeil die Cuor di bue so extrem fleischig und schnittfest ist, läuft sie beim Aufschneiden nicht aus. Das macht sie zur absoluten Nummer Eins für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"14\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,0,0\"\u003eEin authentisches \u003cb data-path-to-node=\"14,0,0\" data-index-in-node=\"18\"\u003eitalienisches Caprese\u003c\/b\u003e – dicke Tomatenscheiben geschichtet mit Büffelmozzarella, bestem Olivenöl und frischem Basilikum.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,1,0\"\u003eDünn aufgeschnitten auf traditionellem \u003cb data-path-to-node=\"14,1,0\" data-index-in-node=\"39\"\u003eBruschetta\u003c\/b\u003e oder Focaccia.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"14,2,0\"\u003eAls saftige, edle Beilage zu einer feinen Schinken- und Käseplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cblockquote data-path-to-node=\"16\"\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"16,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"16,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWann ist die Cuor di bue perfekt reif?\u003c\/b\u003e Eine tolle Besonderheit der echten Cuor di bue: Sie schmeckt am besten, wenn sie \u003cb data-path-to-node=\"16,0\" data-index-in-node=\"120\"\u003evon unten nach oben reift\u003c\/b\u003e. Sobald die Herzspitze und der Bauch der Tomate ein warmes Rot annehmen, während die Schultern oben am Stielansatz noch leicht grünlich schimmern, hat sie die perfekte Balance aus Knackigkeit und süßem Aroma erreicht!\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"18\"\u003eAnbau- \u0026amp; Pflegetipps für deine Ochsenherz-Ernte\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-path-to-node=\"19\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,0,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eStandort:\u003c\/b\u003e Absolut vollsonnig, warm und gut geschützt. Da die Cuor di bue eine wunderbar dünne, zarte Haut besitzt (was für das tolle Gefühl beim Hineinbeißen sorgt), reagiert sie empfindlich auf Regen. Gönne ihr unbedingt einen Platz im Gewächshaus oder an einer komplett regengeschützten, sonnigen Hauswand.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,1,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eAusgeizen \u0026amp; Stützen:\u003c\/b\u003e Diese historische Sorte muss \u003cb data-path-to-node=\"19,1,0\" data-index-in-node=\"50\"\u003estreng eintriebig gezogen und regelmäßig ausgegeizt werden\u003c\/b\u003e. Da die reifenden Herzen enorm schwer werden, ist eine extrem stabile Anbindung an einem Tomatenstab oder robusten Seil von Anfang an Pflicht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"19,2,0\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"19,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eWasser \u0026amp; Dünger:\u003c\/b\u003e Vermeide extreme Schwankungen zwischen Trockenheit und Nässe, damit die zarte Haut nicht aufplatzt. Gieße gleichmäßig von unten und versorge die Pflanze ab Juni alle zwei Wochen mit unserem organischen Gemüsedünger.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-path-to-node=\"20\"\u003eHol dir den unangefochtenen Klassiker Italiens nach Hause!\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"21\"\u003eVergiss harte, wässrige Tomaten aus dem Handel. Bestelle deine \u003cb data-path-to-node=\"21\" data-index-in-node=\"63\"\u003eCuor di bue Tomatenpflanze online\u003c\/b\u003e bei uns. Wir verpacken jeden kräftigen Setzling mit unserem speziell entwickelten, sicheren Transportschutz, damit deine neue Lieblings-Fleischtomate frisch, vital und startbereit bei dir einzieht!\u003c\/p\u003e","brand":"tschidatschili.at","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57841457430863,"sku":null,"price":4.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9520\/6479\/files\/CuordiBue.png?v=1785066064","url":"https:\/\/www.tschidatschili.at\/products\/cuor-di-bue-tomatenpflanze","provider":"tschidatschili.at","version":"1.0","type":"link"}