{"title":"Award winning products","description":"\u003cp\u003eAward-winning products stand for exceptional taste, outstanding quality, and a truly premium experience. Discover award-winning chili specialties that impress with character, aroma, and repeatedly recognized quality.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"suesse-versuchung-mango-chili-chutney","title":"Chutney - Süße Versuchung","description":"\u003ch2\u003eFruchtige Verführung mit feiner Chiliwürze\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Name ist Programm: Unsere Süße Versuchung verbindet die tropische Fruchtigkeit reifer Mango mit gelber Paprika und den frischen, zitrusartigen Noten der Lemon-Drop-Chili. Eine Trockenbeerenauslese verleiht dem Mango Chili Chutney zusätzliche Tiefe und macht seinen ausgewogenen Geschmack besonders vielschichtig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einem Schärfegrad von 3 von 12 setzt die Süße Versuchung einen angenehm pikanten Akzent. Die Schärfe bleibt dabei dezent im Hintergrund und lässt den fruchtig-süßen Aromen ihren großen Auftritt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin ausgezeichnetes Chutney für Käseliebhaber\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMild-cremiger Weichkäse, würziger Hartkäse oder eine abwechslungsreiche Käseplatte: Die Süße Versuchung ist die ideale Begleitung für alle, die Käse gerne mit einer fruchtigen Komponente kombinieren. Auch kalte Platten, Sandwiches und feine Jausen bekommen damit im Handumdrehen das gewisse Etwas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas besondere Zusammenspiel aus Mango, Lemon-Drop-Chili und Trockenbeerenauslese wurde bereits mehrfach international ausgezeichnet. So wird aus einer einfachen Käseplatte ein besonderer Genussmoment.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVom eigenen Anbau ins Glas\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Lemon-Drop-Chilis für dieses Chutney ziehen wir selbst. Nach der Ernte werden sie gemeinsam mit Mango, gelber Paprika und den weiteren Zutaten in unserer Manufaktur zu kleinen, sorgfältig abgestimmten Chargen verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo entsteht ein charaktervolles Chutney, bei dem Frucht, Süße und milde Schärfe harmonisch zusammenspielen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUnser Genusstipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGib einen kleinen Löffel Süße Versuchung zu gereiftem Bergkäse, Brie oder Ziegenkäse. Auf einem Sandwich harmoniert das Chutney besonders gut mit Käse, Rucola und gebratenem Gemüse.\u003c\/p\u003e","brand":"tschidatschili.at","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647154463055,"sku":"SV","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9520\/6479\/files\/Mango_Chili_Chutney_im_100-g-Glas.png?v=1788175187"},{"product_id":"gurkerlfee-chili-gurkerl-relish","title":"Relish - Gurkerlfee","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eWenn Gurkerl auf Chili trifft\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eGurkerlfee verbindet den süß-säuerlichen Charakter von Essiggurkerln mit der fruchtigen Würze von Santa-Fe-Chilis. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes Chili-Gurken-Relish, das deinen Gerichten Frische, Würze und eine angenehm pikante Note verleiht.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eMit Schärfegrad 4 von 12 ist Gurkerlfee deutlich spürbar, ohne es zu übertreiben. Die Schärfe ergänzt den Geschmack, statt ihn zu überdecken – ideal für alle, die beim Essen nicht nur Feuer, sondern vor allem Aroma suchen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eVom Burger bis zur kalten Platte\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eEin Löffel Gurkerlfee bringt Abwechslung auf Burger, Hot Dogs und Würstel. Das Relish passt ebenso hervorragend zu kalten Platten und zur klassischen Jause. Seine fruchtige Süße und feine Säure sorgen dabei für einen lebendigen Kontrast zu herzhaften Speisen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eBesonders cremig wird es als Gurkerl-Chili-Mayonnaise: Dafür einfach etwas Gurkerlfee unter deine Lieblingsmayonnaise rühren und zu Burgern, Pommes, Grillgemüse oder Sandwiches servieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eAusgezeichneter Geschmack aus eigenem Anbau\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie Santa-Fe-Chilis für Gurkerlfee stammen aus unserem eigenen Anbau. Anschließend verarbeiten wir sie selbst zu einem Relish, bei dem Süße, Säure und Schärfe harmonisch zusammenspielen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDer Geschmack hat auch international überzeugt: Gurkerlfee wurde bereits mehrfach ausgezeichnet. Ein kleines Glas mit großem Charakter – für die Küche, den Grillabend und die nächste Jause.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eUnser Genusstipp\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGib Gurkerlfee direkt auf einen frisch gegrillten Burger oder Hot Dog. Für einen schnellen Dip vermischst du einen Teil Relish mit zwei bis drei Teilen Mayonnaise und passt die Menge ganz nach deinem Geschmack an.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"tschidatschili.at","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647169110351,"sku":"GF","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9520\/6479\/files\/Ausgezeichnetes_Gurken-Relish_mit_Santa-Fe-Chili_im_100-g-Glas.png?v=1788175765"},{"product_id":"sonniger-sueden-ananas-chilisauce","title":"Chilisauce - Sonniger Süden","description":"\u003ch2\u003eTropische Frucht trifft auf intensive Chili-Schärfe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSonniger Süden verbindet ausgeprägten Ananasgeschmack mit der kraftvollen Schärfe der Devil’s-Tongue-Chili. Zuerst zeigt sich die fruchtige, süßliche Seite der Ananas – danach entwickelt sich eine intensive Chili-Schärfe, die lange in Erinnerung bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Schärfegrad 8 von 12 richtet sich diese Chilisauce an erfahrene Schärfeliebhaber und Chiliheads. Trotz der hohen Intensität steht nicht nur die Schärfe im Mittelpunkt: Das Zusammenspiel aus tropischer Frucht und charaktervoller Chili sorgt für einen ausgewogenen, unverwechselbaren Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBringt Sonne in Wok, Curry und Pizza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSonniger Süden passt hervorragend zur asiatischen Küche. Ein kleiner Löffel genügt, um Wokgerichte, Currys oder gebratenes Hühnerfleisch mit fruchtiger Schärfe abzurunden. Die Ananas harmoniert besonders gut mit herzhaften, würzigen und süß-sauren Aromen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch Pizza Hawaii erhält mit dieser Sauce ein feuriges Upgrade. Du kannst Sonniger Süden direkt auf das fertige Gericht geben, beim Kochen einrühren oder als scharfe Begleitung separat servieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMehrfach international ausgezeichnet\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Devil’s-Tongue-Chilis für Sonniger Süden stammen aus unserem eigenen Anbau und werden von uns zu einer charaktervollen Fruchtsauce verarbeitet. Ihre Kombination aus kräftigem Ananasgeschmack und ordentlicher Chili-Schärfe wurde bereits mehrfach international ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo entsteht eine außergewöhnliche Chilisauce für alle, die fruchtige Produkte mögen, bei der Schärfe aber keine halben Sachen machen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUnser Genusstipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRühre zunächst eine kleine Menge Sonniger Süden in dein Curry oder Wokgericht. Die Sauce entfaltet sich besonders gut in Kombination mit Hühnerfleisch, Kokosmilch oder gebratenem Gemüse. Aufgrund des Schärfegrads solltest du sparsam beginnen und dich langsam an deine Wunschintensität herantasten.\u003c\/p\u003e","brand":"tschidatschili.at","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49647248146767,"sku":"SS","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9520\/6479\/files\/Ausgezeichnete_Ananas-Chilisauce_Sonniger_S_den_im_100-g-Glas.png?v=1788177631"},{"product_id":"drachenblut-drachenfrucht-chilisauce","title":"Chilisauce - Drachenblut","description":"\u003ch2\u003eEine exotische Fruchtbombe mit feurigem Finale\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDrachenblut verbindet rote Drachenfrucht, Papaya und Mango zu einer außergewöhnlich fruchtigen Chilisauce. Die exotischen Früchte sorgen für ein vielschichtiges, tropisches Aroma, während Pink-Tiger-Chilis aus eigenem Anbau die passende Schärfe beisteuern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Schärfegrad 7 von 12 zeigt Drachenblut deutlich seine Krallen. Die intensive Schärfe ergänzt die natürliche Fruchtigkeit, ohne sie zu verdrängen. So entsteht eine charaktervolle Balance aus tropischer Süße, kräftigem Chili-Aroma und ordentlich Feuer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePinker Blickfang für Küche und Grill\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDrachenblut fällt nicht nur geschmacklich auf: Seine intensive pinke Farbe macht die Sauce auch optisch zu etwas Besonderem. Als Dip oder Beilage bringt sie Farbe und exotische Würze auf den Tisch.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie fruchtige Chilisauce passt hervorragend zu Pizza, gegrilltem Fleisch und anderen Grillgerichten. Du kannst sie direkt servieren, zum Abschmecken verwenden oder als außergewöhnliche Begleitung für herzhafte Speisen einsetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMehrfach prämiert und selbst produziert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Pink-Tiger-Chilis für Drachenblut stammen aus unserem eigenen Anbau. Gemeinsam mit Drachenfrucht, Papaya und Mango verarbeiten wir sie in Eigenproduktion zu einer mehrfach prämierten Chilisauce mit unverwechselbarem Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDrachenblut ist für Chili-Fans, Grillbegeisterte und neugierige Genießer gemacht, die intensive Schärfe mit exotischer Frucht und einer auffälligen Farbe verbinden möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUnser Genusstipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eServiere Drachenblut als fruchtig-scharfen Dip zu gegrilltem Fleisch oder gib einige Tropfen direkt auf deine Pizza. Beginne aufgrund des Schärfegrads mit einer kleinen Menge und taste dich an deine bevorzugte Intensität heran.\u003c\/p\u003e","brand":"tschidatschili.at","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53683136594255,"sku":"DB","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9520\/6479\/files\/Mehrfach_pr_mierte_Chilisauce_Drachenblut_im_100-g-Glas.png?v=1788177925"},{"product_id":"reapracha-carolina-reaper-chilisauce","title":"Chilisauce - ReapRacha","description":"\u003ch2\u003e\u003cspan\u003eInternational ausgezeichnete Superhot-Sauce\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eDie Carolina-Reaper-Chilis für ReapRacha stammen aus unserem eigenen Anbau. Wir fermentieren sie gemeinsam mit Knoblauch im Sriracha Stil und verarbeiten sie mit einem Hauch Mango zu einer extrem scharfen Sauce aus Eigenproduktion.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"isSelectedEnd\"\u003e\u003cspan\u003eReapRacha wurde in der Superhot-Kategorie mehrfach international ausgezeichnet. Mit dieser internationalen Anerkennung zählt sie für uns zu den weltbesten Hot Sauces am Markt – kompromisslos scharf, aber zugleich vielschichtig und aromatisch.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Sauce kommt ohne E-Nummern aus und richtet sich ausschließlich an erfahrene Schärfeliebhaber. Sie verbindet maximale Schärfe mit dem komplexen Geschmack einer fermentierten Chilisauce im Sriracha-Stil.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eEin Tropfen verändert dein Gericht\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eReapRacha bringt extreme Schärfe auf Pizza, Ramen, Nudeln und deine Lieblingsgerichte. Bereits ein einzelner Tropfen kann ausreichen, um eine ganze Portion intensiv zu würzen. Die Sauce sollte daher nicht wie eine gewöhnliche Sriracha dosiert werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch Dips lassen sich damit verschärfen: Vermische dafür zunächst nur einen Tropfen mit einer größeren Menge der gewünschten Dip-Basis. So kannst du die Intensität vorsichtig anpassen, ohne den Geschmack der übrigen Zutaten zu überdecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCarolina Reaper aus eigenem Anbau\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDie Carolina-Reaper-Chilis für ReapRacha stammen aus unserem eigenen Anbau. Wir fermentieren sie gemeinsam mit Knoblauch und verarbeiten sie mit einem Hauch Mango zu einer extrem scharfen Sauce aus Eigenproduktion.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReapRacha kommt ohne E-Nummern aus und richtet sich ausschließlich an erfahrene Schärfeliebhaber. Sie verbindet maximale Hitze mit dem komplexen Geschmack einer fermentierten Chilisauce im Sriracha-Stil.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eWichtiger Dosierhinweis\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBeginne ausnahmslos mit einem einzelnen Tropfen und probiere äußerst vorsichtig. Vermeide den Kontakt mit Augen, Gesicht und empfindlichen Hautstellen. Bewahre ReapRacha sicher verschlossen und außerhalb der Reichweite von Kindern auf.\u003c\/p\u003e","brand":"tschidatschili.at","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56296683307343,"sku":"RR","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9520\/6479\/files\/Mehrfach_international_ausgezeichnete_ReapRacha_Carolina-Reaper-Chilisauce.png?v=1788180406"},{"product_id":"chilicrack-crispy-chili-oel","title":"Crispy Chili Öl - Chilicrack","description":"\u003ch2\u003eKnusprig, würzig und ziemlich schwer wegzustellen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChilicrack ist ein intensives Crispy Chili Öl mit ordentlich Röstaromen und einer unwiderstehlich knusprigen Textur. Chiliflocken aus Chilis aus eigenem Anbau treffen auf Zwiebelwürfel, Knoblauchwürfel und geröstete Sojabohnen. Eine intensive Gewürzmischung verbindet alle Zutaten zu einem würzigen Allrounder mit echtem Suchtpotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit Schärfegrad 4 von 12 bleibt Chilicrack angenehm pikant. Die Schärfe ist deutlich wahrnehmbar, lässt Röstaromen, Gewürze und Crunch aber genügend Raum. Damit eignet sich das Würzöl für Chili-Fans ebenso wie für Genießer, denen Geschmack wichtiger ist als extreme Hitze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDer Crunch für Ramen, Pizza und Frühstücksei\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEin Löffel Chilicrack verwandelt Nudeln, Ramen und Dumplings in ein würzig-knuspriges Geschmackserlebnis. Auch Pizza und Frühstücksei bekommen damit im Handumdrehen mehr Aroma, Textur und eine angenehme Chili-Schärfe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst Chilicrack als Topping verwenden, unter fertige Gerichte mischen oder direkt am Tisch servieren. Kurz gesagt: Das Crispy Chili Öl macht selbst aus sehr schlichten Speisen etwas, auf das du dich freust.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDirekt im Glas frittiert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChilicrack wird direkt im Glas frittiert. Dadurch entwickeln Zwiebeln, Knoblauch, Chiliflocken und Sojabohnen ihre intensiven Röstaromen und die charakteristische crunchy Textur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein international prämiertes Crispy Chili Öl, das nicht nur würzt, sondern jedem Bissen zusätzlichen Crunch verleiht. Für alle, die ihre Lieblingsgerichte schnell und unkompliziert auf das nächste Geschmackslevel bringen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUnser Genusstipp\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eNimm mit dem Löffel sowohl etwas Würzöl als auch reichlich von den knusprigen Zutaten aus dem Glas. Besonders gut schmeckt Chilicrack auf frisch gekochten Ramen, gebratenen Nudeln oder einem noch warmen Frühstücksei.\u003c\/p\u003e","brand":"tschidatschili.at","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56296706212175,"sku":"CC","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9520\/6479\/files\/Chilicrack_international_pr_miertes_Crispy_Chili_l_von_Tschida_Tschili.png?v=1788184461"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0869\/9520\/6479\/collections\/6_FACH_PR_MIERUNG_bei_den_und_den_Wir_freuen_uns_dass_unsere_Produkte_auch_heuer_wieder_be.jpg?v=1780412835","url":"https:\/\/www.tschidatschili.at\/en\/collections\/awards.oembed","provider":"tschidatschili.at","version":"1.0","type":"link"}